「大山Ｇビール 世界一！」鳥取・伯耆町から世界へ 2部門で栄冠獲得
鳥取県伯耆町で作られる地ビールが、このほど開かれた国際的な品評会で見事２部門で世界一に輝きました。
各国のビールの中から「世界一」を決めるワールド・ビア・アワード。
今年は５６か国・３０００銘柄以上のエントリーがあり、８月、鳥取県伯耆町の久米桜麦酒が作る２種類の「大山Ｇビール」が、それぞれの部門で世界一に輝きました。
久米桜麦酒 岩田秀樹 工場長
「まだ信じられないぐらい。じわじわ来ている感じ」
「ずっと作り続けてきたものが、評価されるというのは大山Ｇビールのブランドが、高いところにあったということでお褒めいただいたのかと思う」
審査は原料や味の傾向ごとに様々な部門で行われました。
選ばれた一つ＂ヴァイツェンボック＂はバナナのようなフルーティな香りに加えて、通常のヴァイツェンよりも濃厚でコクのある味わいに仕上がっているとのこと。
そしてもう１つが＂バーレーワイン＂。
大麦でつくるワインのようなビールで、通常のビールの３〜４倍の時間をかけて熟成するのが特徴です。
その味は…
小林健和記者
「重厚な甘みとコクがどっと来るような感じがしまして、よく飲むビール、『ゴクゴク…クー！』というよりも、じっくりと時間をかけて味わいたいですね」
久米桜麦酒 岩田秀樹工場長
「ぜひみなさんガンバリウスに来ていただいて、やはり現地をみてから食べたり飲んだりというのはとても大事なことだと思う」
「足を運んでいただいて、食事したお土産に買って帰るという感じが良いと思う」
世界からも認められたバーレーワイン、ヴァイツェンボックなど大山Ｇビールは、直営レストラン「ビアホフ ガンバリウス」などで味わうことができます。
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