万博のオーストラリアパビリオンで無料試食イベント実施
ミート・アンド・ライブストック・オーストラリアは、大阪・関西万博の「オーストラリアパビリオン」において、一般来場者向け無料試食イベントを9月まで実施している。公式アンバサダー「Aussie Beef Mate」のシェフたちによる料理実演とともに、サステナブルなオージー・ビーフとオージー・ラムの魅力を体験できるという。
最終回となる9月10日・11日は、オージーラムPRアンバサダーの東浩司氏がモンストレーションを行ない「大阪風ラム焼きそば」を来場客に試食をふるまう。オーストラリア産ラム肉に大阪の老舗メーカー・石見食品のヘルメスソースで味付けし、紅生姜や天かすの代わりに生姜の効いた大阪銘菓「岩おこし」を使った大阪らしいレシピで味わえる。スケジュールは各日2回（11時30分～/17時30分～）。
2025年はオーストラリア産冷蔵ビーフが日本に初輸入されてから55周年の節目でもあり、同イベントを通じてさらなる交流促進を目指す。
オーストラリアパビリオンの無料試食イベント
5月8日・9日： オージー・ビーフステーキとトロピカルサルサ
6月3日・4日： 大阪ラム串カツ
7月27日・28日： オージー・ビーフステーキ濃厚HAKKO梅ソース
7月29日・30日： ラムしゃぶ
8月20日・21日： おうちでステーキを焼こう！
9月10日・11日： 大阪風ラム焼きそば
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