台湾ならではの料理やスイーツ、雑貨を集めた催しが、熊本市の鶴屋百貨店で始まり、多くの人で賑わっています。
【写真を見る】台湾料理 甘くてスパイシーで「おいしい!」 熊本市の鶴屋百貨店で9月10日まで「好吃!」
記者「今年で3回目の開催となる『台湾フェア』。会場は甘くスパイシーな匂いに包まれていて、台湾の雰囲気たっぷりです」
今年は「好吃!炭水化物!」をテーマに、麺や点心など食べ応えのある台湾料理を集めました。
定番の餃子や小籠包に、台湾の定番のおやつであるモチモチ食感の よもぎ餅。豚ひき肉や切り干し大根などがたっぷり詰まっています。
10種類のスパイスで味付けした台湾唐揚げは、サクサクでジューシーな食感と味わいを楽しめます。
このほか、台湾カステラやパイナップルケーキなど定番スイーツに台湾の雑貨も並びます。
「台湾フェア」は鶴屋百貨店で9月10日まで開かれています。
熊本放送
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