定番のクロワッサン(左下)をはじめ、レモンケーキ(中央)などの個性豊かなパンを展開している
パンの大きな看板が印象的な外観。
「非日常の空間の中で、パンを選んで楽しんでほしい」と話す店主の小川千裕さん
ベーカリー「me time BREAD(ミータイムブレッド)」が佐賀市高木町にオープンした。美しいパンの数々は、日常の食卓を華やかに彩る。
全24種類のパンを展開。人気のクロワッサン(290円)は、発酵バターの香りが豊かで、外はパリッと中はふわっとした食感が印象的。他にも、バイカラーで目を引く「ピスタチオクロワッサン」(420円)、レモンの爽やかな酸味と優しい甘みが融合した「レモンケーキ」(290円)などもオススメ。
店名は、パンを通して『自分時間を大切にしてほしい』という思いを込めた。
東京都内のパン屋などで、夫弘喜さんと約6年間修業を積んだ店主の小川千裕さんは「家族や自分へのご褒美としてパンを食べて、エネルギーチャージをしてほしい。地域に愛されるお店にしたい」と話す。
佐賀市高木町4-24。営業は10時から16時まで(なくなり次第閉店)。定休日は火、水、木曜。駐車場は3台。(坂本有佐)
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