万博のオーストラリアパビリオンで無料試食イベント実施

 ミート・アンド・ライブストック・オーストラリアは、大阪・関西万博の「オーストラリアパビリオン」において、一般来場者向け無料試食イベントを9月まで実施している。公式アンバサダー「Aussie Beef Mate」のシェフたちによる料理実演とともに、サステナブルなオージー・ビーフとオージー・ラムの魅力を体験できるという。

 8月20日・21日は「おうちでステーキを焼こう!」と題し、アウトドア料理にも詳しいアンバサダー・田中翔氏がデモンストレーションを行ない、来場客に試食をふるまう。スケジュールは各日2回(11時30分~/17時30分~)。

 2025年はオーストラリア産冷蔵ビーフが日本に初輸入されてから55周年の節目でもあり、同イベントを通じてさらなる交流促進を目指す。

オーストラリアパビリオンの無料試食イベント

5月8日・9日: オージー・ビーフステーキとトロピカルサルサ
6月3日・4日: 大阪ラム串カツ
7月27日・28日: オージー・ビーフステーキ濃厚HAKKO梅ソース
7月29日・30日: ラムしゃぶ
8月20日・21日: おうちでステーキを焼こう!
9月10日・11日: 大阪風ラム焼きそば

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