【この店に行く一番の理由】
あれこれ食べたい、アラカルト・イタリアン
薪釜は本場イタリア・ナポリ製
NIIGATA PIZZERIA VENT E MAREは新潟市中央区万代にあるナポリピッツァの店。
「ミシュランガイド新潟版」でミシュランプレートを獲得した創業から8年を迎える名店で、ピッツァを目当てに幅広い世代のファンが訪れています。
2024年の8月には気鋭のシェフを迎え入れ、イタリア料理のメニューを追加。魅力を増したお店にリニューアルを遂げました。
地場食材を使った季節のピッツァを提供。冬季は佐渡産ズワイガニのうまみが凝縮したピッツァ
厚い身が特徴の県産真鯛を味わうアクアパッツァ
県産食材をふんだんに使用したイタリア料理は新潟の四季が感じられ、ゲストを魅了しています。「寒い季節は焼きたてのピッツァとともに、熱々のアクアパッツァをぜひどうぞ」と店長の安宅さん。
もっちりとした食感が特徴のコルニチョーネ（ふちの部分）が満足感を促すピッツァ、ふっくらとした肉厚な県産真鯛のうまみに、県産トマトの酸味がほんのりときいた『真鯛のアクアパッツァ』は、今こそ食べたい看板料理です。
県産イワシをレアで仕上げたオイルサーディーンは人気メニューのひとつ
鮮やかな色彩の皿に盛り付けられたポルポ
1階はひとり飲みも気軽に楽しめる
大人数での利用が可能な2階席
店内はひとりでもピッツァを楽しめるようにとピザ窯の前に配置したハイカウンターのある1階と、イタリアの大衆食堂さながら肩肘張らずに過ごせる2階で構成。大切な人とお気に入りの酒を片手にゆっくり楽しめば、おしゃべりにも花が咲きそうです。
【こんな時にもぴったりなお店です】
●お祝い、記念日など「ハレ」の日は、この店で
●デートでの利用率高。都会的空気感が大人を呼び込む
●いつもの料理をコース仕立てで
●新潟を愛する、地場食材推奨の店
メニュー
■各種ピッツァ⋯1,480円～
■本日のレア・オイルサーディン⋯880円
■ポルポ（タコのマリネ）⋯1,280円
■県産鮮魚のアクアパッツァ⋯2,600円
■季節のコース（前日までの要予約）⋯6,000円／6,500円
ドリンク
■生ビール⋯660円
■ペローニ⋯980円
■カクテル⋯660円～
■ワインカクテル⋯660円～
■グラスワイン⋯780円～
2025年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です！
この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2025年度版』に掲載されたものです。
大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が52軒掲載されています。
今年の『新潟大人酒ごはん』は、「このシチュエーションで使いたい最高のお店」を導き出すために、お店を選ぶテーマ別に編集してみました。「接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ」「今注目の佐渡を新潟で味わえる店」「ステキなお酒とのペアリングを楽しませてくれる店」など、全部で21のテーマ別でお店を紹介しています。
新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。まずはお手にとってみてください！
DATA
NIIGATA PIZZERIA VENT E MARE（ニイガタ ピッツェリア ベント エ マーレ）
住所
新潟市中央区東大通2-3-5 電話番号
025-385-6646
営業時間
11：30～14：00（LO13：30）／17：00～22：00（フードLO21：00、ドリンクLO21：30）、日曜は～15：30（LO15：00）／16：30～20：00（LO19：30。日曜が祝日の場合は～22：00、月曜が祝日の場合は～20：00） 休み
水曜 席数
37席［カウンター6席、テーブル10卓（1名席×6、2名席×3、3名席×3、4名席×4）］ 料金
客単価5,000円 駐車場
なし
リンク
NIIGATA PIZZERIA VENT E MARE Instagram
備考
【貸切】可 【営業時間外対応】応相談 【子ども】可
【アクセス】新潟駅万代口より徒歩5分
【カード利用】可 【 喫煙】不可
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