オーストラリア人の（左から）カイラさんとクーパーさん【写真：Hint-Pot編集部】
日本食は健康的でヘルシーな料理として、多くの国で注目されています。初めて日本を訪れたというオーストラリア人2人組は、滞在中にさまざまな食べ物に挑戦しました。しかし、実際に食べてみると、母国との違いに物足りなさを感じたといいます。いったい、どんな料理が印象的だったのでしょうか。
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日本を気ままに旅するふたり
日本へ来るのはともに初めてだという、オーストラリア人のカイラさんとクーパーさん。まずは沖縄で1週間を過ごし、その後東京へやってきました。
「思いついたところに行ってみようと思って！」とカイラさん。東京では、さっそく東京スカイツリーや東京タワーを観光しました。そして、渋谷の街を歩くなど、日本を気ままに満喫しています。
そんなカイラさんの印象に一番残った日本食は、ラーメンだそう。調理を間近で見られるカウンター席で食べたといいます。
「私たちは濃い味に慣れているから『もっと塩味が欲しいな』って思っちゃったの。でも『違う違う、これがヘルシーなんだってば！』って自分に言い聞かせたわ（笑）。『塩はいらない！』って」
日本食の繊細な味付けは、カイラさんにとって新鮮な体験だったようです。最初は物足りなさを感じたカイラさんでしたが、味わい深さに気づき、しだいに日本食の良さを実感していきました。
帰国までに、奥深い日本の食文化をもっと楽しんでもらえるといいですね。
（Hint-Pot編集部）
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