オズモール、神楽坂

(左)台湾風水餃子(6個)900円は五香粉のエキゾチックな香りにうっとり。馬告ポテサラ700円、樽生クラフトビールS1100円~ (右)卓上のスパイスで自分好みに味変OK。チャージ500円(立席300円)でナッツ食べ放題

スパイスつまみがクセになるクラフト酒場


樽生タップが並ぶカウンターはクラフトビール専門店のように見えるけれど、実は日本酒や焼酎、国産のウイスキーにジンまで飲める幅広さ。産地でしか消費されない稀少なお酒もあれこれあって、酒好きほど心が躍るはず。

「日本のクラフトをテーマにお酒を集めました。造り手の個性がグンと出ているもの、新しい醸造方法にチャレンジしているなど素敵な取り組みをしているマイクロブルワリーなど、味はもちろんお酒の背景にある物語も含めて選んでいます」とオーナーの濵﨑さん。

キャラ立ちしたお酒に負けず劣らず楽しいのが“スパイスつまみ”の面々。燻製っぽい香りがほろ苦いビールをこよなくうまくする馬告(マーガオ)のポテサラや、カルダモン麻婆豆腐、デュカ冷奴など、組み合わせがユニークで、強すぎないスパイス使いも絶妙。サク飲みもしっかりディナーもできる使い勝手のよさも魅力です。

餐事(sanZi) 

サンジ   
TEL.080-8911-3756 
住所/ 新宿区神楽坂6-26 1F
営業時間/18:00~23:00(フード22:15LO、ドリンク22:30LO)※土・日・祝はランチ営業12:00~15:00(14:30LO)
定休日/火

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