帝国ホテル 東京は、2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで「英国フェア 2025 A Taste of Britain」を実施。本館17階「インペリアルラウンジ アクア」では、アフタヌーンティの提供やイベントの開催、また本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」でも惣菜やベーカリー、ケーキを発売する。
帝国ホテル 東京「英国フェア」が2025年も開催へ
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー」平日 9,400円、土日祝 9,800円※サービス料込
2025年で第10回目を迎える「英国フェア」は、帝国ホテルの人気企画。初の夏季開催となる2025年は、「英国の夏」がテーマ。緑生い茂る涼やかな湖畔の景色、音楽フェスティバルなどに着想を得た料理やイベントが展開される。
“英国での夏ピクニック”から着想を得たアフタヌーンティー
目玉となるのが、英国での夏のピクニックをイメージした「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー(British Summer Afternoon Tea)」。家族や友人と楽しむ爽やかな夏のピクニックで味わうような、イギリスらしさ満点のスイーツが揃う。
たとえば、スペシャルデザートでは、苺、メレンゲ、生クリームを混ぜた英国の伝統デザート「イートンメス」を提供。ルバーブとベリーのコンフィチュールに、桃のシャーベット、さっくりとしたメレンゲ、ラベンダー香る生クリームでアレンジし、華やかなビジュアルに仕上げた。
ティースタンド1段目を飾るスイーツは、英語で霧雨や小雨を意味する「ドリズル」を冠し、レモンシロップをしっとりと染み込ませた英国のティータイム定番ケーキ「レモンドリズルケーキ」をはじめ、英国の家庭で親しまれる「キャロットケーキ」などがラインナップ。
2、3段目のセイボリーでは、「コロネーションチキンのサンドイッチ＆きゅうりとトマトのサンドイッチ」、「ザクロとカッテージチーズのサラダ」、「フィッシュパイ」など、生い茂る緑のように、色鮮やかなグリーンを基調としたメニューを用意。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、「プレーンスコーン」のほか、本フェア限定の「レモンスコーン」も登場する。
ウェッジウッド製茶器で楽しむ1日1組限定プラン
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー with バトラー」25,000円※サービス料込
また、ウェッジウッド(WEDGWOOD)の茶器を使用し、直属バトラーによるサービスのもとアフタヌーンティーを楽しめる1日1組限定の特別なプランも。「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー」のメニューの数々を、より洗練された空気感の中で堪能することができる。
ガーデンに咲くバラの花着想の“ピーチパイ”や多様なベーカリー
ピーチパイ 1,620円
本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、新作ケーキやベーカリーが盛り沢山。英国のガーデンに咲くバラの花をイメージした、可憐な見た目の「ピーチパイ」や、ふわふわもっちりのヨークシャープディングにソーセージを加えて焼き上げたソーセージロール「トード イン ザ ホール」、レモンの爽やかな風味が特徴の「レモンスコーン」が揃うので、自宅でも優雅なティータイムを過ごせそうだ。
詳細
帝国ホテル 東京「英国フェア 2025 A Taste of Britain」
開催期間：2025年7月1日(火)～8月31日(日)
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
＜「インペリアルラウンジ アクア」本館17階＞
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー」
提供時間：11:30～18:00(ラストオーダー)
料金：平日 9,400円、土日祝 9,800円※サービス料込
■スペシャルデザート
イートンメス
■1段目 スイーツ
レモンドリズルケーキ、シューアンベルセ、キャロットケーキ、アップルストロベリージャム
■2段目 セイボリー
チェダーチーズブリオッシュ、コロネーションチキンのサンドイッチ＆きゅうりとトマトのサンドイッチ、ミートローフのウェリントン風
■3段目 セイボリー
ザクロとカッテージチーズのサラダ、フィッシュパイ、蟹のジュレとグリーンピースの冷製スープ
■スコーン
プレーンスコーン、レモンスコーン
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー with バトラー」
提供期間：7月2日(水)～8月29日(金)の水木金
※1日1組(2～4名)限定
予約開始：6月23日(月)10:00～電話にて受付
提供時間：13:00～16:00※完全予約制
料金：25,000円※サービス料込
「ブリティッシュ サマー アフタヌーンティー フィーチャリング ロイヤルクラウンダービー」
提供期間：7月1日(火)～8月8日(金)
※1日1組(2名)限定(窓際席確約)
提供時間：15:00～18:00※完全予約制
料金：18,000円※サービス料込
イベント「ブリティッシュロックナイト」
オープニングイベント 立川直樹 スペシャルオーディオライブ＆トークショー
日時：7月28日(月) 16:30～18:00
※席数限定
予約開始：6月26日(木)10:00～電話にて受付
料金：20,000円
※軽食・ドリンク、サービス料込
※営業時間は変更になる場合がある。最新情報は公式サイトを確認。
【問い合わせ先】
帝国ホテルプラザ東京
TEL：03-3539-8237
ホテルショップ「ガルガンチュワ」本館1階
営業時間：8:00～20:00(ペストリー・ベーカリー・惣菜品は11:00～19:00)
TEL：03-3539-8086(受付時間：11:00～19:00)