以前、大分市小池原の人気カフェレストラン「BURTON」の姉妹店（新店舗）が、大分市佐野にできるとお伝えしましたが、2025年5月2日(金)にオープンを迎えられました。
オープン予定時の記事（「BURTON」についても少し説明しています）↓
【大分市】話題になること間違いなし☆小池原の超人気カフェレストラン『BURTON cafe&kitchen』の新店舗が佐野にオープンするとの情報が…!
大分市小池原の人気カフェレストラン『BURTON cafe&kitchen』を運営する(株)good …
お店の名前は『イタリア食堂where』。店名の“where”には、お客様がこのお店を目指してやってくる「場所」になれるようにという思いが込められています。
ランチタイムには、【前菜盛り合わせ〜自家製フォカッチャ〜本日のスープ〜メイン＋ドリンク】が楽しめます。メインのパスタは4種から選べるので、いろいろと食べ比べてみたい。ボリューミーなのも嬉しいポイント◎
カフェタイム（14：30〜）のドルチェには、季節のクレープやイタリアンプリン、ティラミスなどが楽しめます。どれにしようかと悩んでいる方は「ミニドルチェ3種盛合わせ」がオススメ。
ディナータイムのメニューは単品での提供。前菜やパスタ、ピンサ（古代ローマ時代に誕生した“ピザの原点”とされる伝統的な一品）など種類豊富で、ついつい注文を重ねてしまいそう。
同店は「BURTON」の姉妹店なので、店内には「BURROW」の焼き菓子も置いてあります。自分用にはもちろん、手土産にもぴったり。
画像はイメージです
洗練された空間の中に、カジュアルな雰囲気をもち、食事はどれも素材にこだわった料理でもちろん絶品。一度訪れたら虜になること間違いなしです。
本格的なランチメニューに加え、カフェ、ディナーと色んな時間帯でぜひ楽しんでみて。
☆情報提供ありがとうございました！
「イタリア食堂where」はこちら↓