古き良き日本古来の風情があふれる京都の地で、ミッドセンチュリーを体感できるスポットを発見。東西の国のカルチャーが融合するユニークな京都アドレスを目がけて、秋の古都へ。
Mr.Maurice’s Italian
『エースホテル京都』内のレストラン。大皿でのシェア文化を大切にしたアメリカン・イタリア料理が楽しめる。斬新なモノトーンのタイル床と、空間を自由に切り分ける可動式パネルは、ミッドセンチュリーを代表するデザイナー、アレキサンダー・ジラードの孫にあたるアレキサンダー・コリ・ジラードによるもの。ジラードの美学を感じられるアート空間で口福な時間を過ごしたい。
京都の地元食材を使った季節限定メニュー。米国で有名シェフと知られるマーク・ヴェトリがメニュー監修を務める。
Mr.Maurice’s Italian
add：京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館内3F
date：［ Breakfast ］7: 00 〜10: 30［ Lunch ］11: 30〜15: 00
［ Happy Hour ］11: 30 〜15: 00 ［ Tea ］15: 00 〜17: 30（土日祝のみ） ［Dinner］17:30 〜 22:00（LO 21:30）
https://www.mrmauricesitalian.com/
onKuL vol.21（2024年10月売号）より。
photograph : Taro Hirano
styling : Mariko Nakazato
edit : Mitsuharu Yamamura［BOOKLUCK ］
re-rdit : ONKUL
WACOCA: People, Life, Style.