イタリアと日本のホリデーシーズンを祝福。グッチ オステリアの年末限定特別メニュー | Vogue Japan

ランチ ￥18,000、ディナー ￥35,000（税込･サービス料別）のコースの一部

グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウに、年末限定でお目見えするのは、イタリアで大切にされてきた贈り物や風習から着想を得たコース。日本の食材とイタリアの伝統的な調理法を融合させた、創造性あふれる料理の数々が、日本とイタリアの特別なシーズンの到来を祝福する。

海と山の豊かな食材を組み合わせてホリデーシーズンの到来を告げる花「ポインセチア」を表現した「マーレ エ テッラ」、北海道産の仔羊のローストに旬のなると金時を添えた「アニェッロ コン パターテ」、グッチ オステリア トウキョウ自家製のサラミを用いた「和牛 ブレザオラ」がお目見え。ほかにも、3つ星シェフ マッシモ・ボットゥーラが手がける「オステリア フランチェスカーナ」がある、エミリア・ロマーニャ州の定番料理として愛されてきた「トルッテリーニイン ブロード」も登場する。

年末を彩る料理は暖炉を囲んで過ごす温かいひとときや、ホリデーシーズンへの高揚感を表現したもの。心躍り華やぐホリデーシーズン、グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウで、大切な人と思い出に残るひとときを過ごしては。