チャーハンって、どうやったら美味しく作れるの？今回はチャーハンのレシピを研究してみました！
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【ライブ情報】
「Shoko Nakagawa Birthday Live 2025〜パルプンテ〜」
日程：2025年5月5日（月・祝）
会場：竹芝・ニューピアホール
【昼公演】開場14:00／開演15:00
【夜公演】開場18:00／開演19:00
【チケット】
全席指定席 8,000円（税込）
※別途1ドリンク600円が必要となります。
※3歳以上チケット必要(3歳未満でお席が必要な場合はチケットをご購入下さい)
※チケット代金とは別に先行サービス料、店頭受取手数料、配送料がかかります。
※お一人様4枚までとさせていただきます。
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#料理
#チャーハン
46 Comments
YouTubeのチャーハン動画いくつか見て参考にすればいいんじゃないのw
最初に入れる油はラードを入れて(強火で煙が出るまで加熱しておく)、冷凍ご飯をレンチンしたのと溶き卵を炒める前に混ぜてから１分炒め、そこへ好きな具を入れ、塩コショウ適量、酒大さじ1を入れて1分炒めて、醤油を回し入れるように少々(風味付けだけに使用する)軽く炒めたらできあがり
鎌田醤油だ😊
僕の感想ですが・・・味の素を使っていることが敗因だと思います。味の素を使うと それなりの美味しい味に仕上がるのですが、その料理本来の味とは違った味になるので「何か違うな?」という味になってしまうような気がします。味の素を使うこと自体は反対では無いのですが・・・
しっとり系のチャーハン好きなので入れる具材にもよるしねぇ 美味しそうでした❤
具沢山で、味濃そうで酒のつまみに最幸そうだけどなぁ…。
ボウルでご飯と卵さきに混ぜてから炒める方法もあるよ！
味付けはごま油と海塩とかけるチーズ、とシンプルなのに今は嵌ってる。
チャーハンより立体的に見えるガンダムの方が気になるのは 俺だけじゃないはず
具材が多いから水分が出てべちゃっとなるのかも
ミキサーにかけたキャベツ多めの餃子の具材を炒飯に混ぜると美味しいです。
焼きめし🦝✨️
ソースではなく。醤油がいいと思いますよ！
メシより‼️７８シャツ 👍神！😂
中華出汁使ってます。
チャーハンは塩コショウだけで美味しくなるよ!あとは、池崎慧君に教わるといいですよ!
チャーハンがベッチャベチャになる原因の大部分は水分です。冷たいご飯はレンジでチンして温めるだけでもかなり変わります。
味付けは醤油､塩コショウ､にんにくでオッケーですよ🫡
楽しそうで何より。
料理は清潔にしたいですね。
セーラムーンのお母さんのようだ。
２回目で美味しくて良かったですね。
料理は回数かなぁ。食べれれば良し。
袋麺についてくる粉（出汁）とか水で溶いて入れるといいかもしれないよ。
顔色綺麗。
何故⁉️エガちゃんに聞かないの⁉️笑笑🤭❤
しょこたんの作ったチャーハン食いたい😋チヤアシユウで味変わる味の素も宜しくです。
エガチャン食べに来ないかないいなぁ～👏😋
また、、、 太る気か？！
パワハラ炒飯 旨そうだけど。。
最後からの教訓は 卵は絶対必要
焼き飯🤣でも美味そう😎
すばらしいTシャツだ。
中川さん
熱々に熱したフライパンに油→とき卵→すぐご飯→卵が米をコーティングするので少し卵に火が通るくらいまで炒める→具材インで軽く炒める→ウェイパー、胡椒、味の素インで軽く混ぜて完成
味付けはウェイパーだけでも町中華のチャーハンになるから
ラーメンチャーハンなら失敗ないですよ😊
具材入ってるから具材は卵ねぎのみ😊
ラーメン砕いてふやかす間に卵とお米混ぜて炒めてラーメン投入。で炒めたら終わり🤣
何年か前に流行ったラーメンチャーハン😅
作り方ダメですね それじやあ美味しくない😂 がんばれー👊😆🎵
シンプルザベスト👍️
「焼き飯」じゃなくて「炒飯」目指すならフライパンに対して具材が多いと思います
焼き飯と炒飯て違うらしいですね
本当なのかどうかはわかりませんが、検索してみると、あぁ…って感じの違い笑
しょこたんの調理法は私からすると新鮮だし美味しい！！
サムネの目がこわすぎる
具と調味料を混ぜたTKGを作って、油を引いたフライパンで細かく、ほぐす様に炒めるとパラパラの炒飯が出来ます。
チャーハンって、定義がそれぞれなんだと思う。
しょこたんの醤油もそうだけどね。
私は米粒が玉子で包まれてないと嫌なので、、、
且つ手際が異常に悪いので、
具材も米も調味料も全部玉子に混ぜちゃいます。
お米のお好み焼きみたいな状態にしてから崩しますね。
あ、私、最後に鍋肌に醤油入れますよ、ほんの香り付けかな？
こんな感じです。しばらく作ってないけど。。。
家でチャーハン作るのは火力が弱くて上手くできない
しょこたん！あたしも炒飯が一番難しいと思ってて、高校生の時に作ったら美味しくなくてそれ以来作ってませんでした！でも、リュウジーの至高のレシピの炒飯を作ってみたらものっすごく美味しくて、めっちゃリピしてます！リュウジー神✨✨
チャーハンは貧乏飯として最高
卵と米あればなんとかなる
アニメの美味しんぼでチャーハンの作り方を放送してました
こんにちはー
チャーハン大好き！
しょこたん可愛すぎる❤ しょこたんの作った物は全て美味しいに決まってる！ しょこたん作った物に文句言う訳ない！🥰
休みの日のお昼は絶対炒飯です。
たまご→ご飯→炒飯の素入れて出来上がりです。
浅野さんの調理法で簡単です。
チャーハン作る時はTKG作って初めから強火で炒めますよ😮
アイ to アイ、素晴らしい
投稿・編集お疲れさまでした‼️🙇
チャーハンですか‼️
シンプルな物ほど味が決まらないんだよね‼️🤔
なるほど〜‼️
勉強に成りました‼️🙇
ゴミだね。こんなのはチャーハンじゃなくて自己満足の世界
ただの寄せ集めの焼飯もどき！笑える
卵とご飯一緒に混ぜて別に味付けするといい感じになります。
編集お疲れ様です😉👍