巨大地震に備える！おなかと心を満たす「食」

今年で阪神淡路大震災から３０年。
昨今では全国で強い地震が頻発しています。
いざという時に備えて何が出来るのか、日頃からの対策について考えました。
発災でライフラインが寸断され、物流も止まるという非常事態にこそ、「温かく慣れ親しんだ味」が癒しになる。
そんな時に役立ててたい「食のアイデア」を管理栄養士の方と実践します。

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