【News】WHO、2025年に食中毒推定値を更新へ
食品安全を楽しく学べるチャンネルへようこそ!
食品安全の専門家として活動しています。微生物学的な品質保証を専門とし、科学的根拠に基づいて食の安全を支えるお手伝いをしています。
このチャンネルでは、難しい専門知識をわかりやすく、そして楽しくお届けしています。
食品の安全は、私たちの日々の生活にとって非常に重要です。だからこそ、専門的な知識を皆さんにわかりやすく解説し、役立ててもらいたいと思っています。どんな質問にも親身になってお答えし、食品に関する不安や疑問を解消します。
📚 著書
HACCPや低温調理、衛生管理について、専門的な内容をやさしく解説しています。
「図解即戦力 食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書-HACCP対応」
「低温調理の教科書~食肉の科学的な調理技術とレシピ」
「フレームワーク思考でわかるHACCP」
「法令等でわかる食品の一般衛生管理」
🎓 オンライン講座
プロフェッショナルを目指す方に向けたオンライン講座も多数提供しています。あなたのキャリアアップを全力でサポートします!
HACCP責任者養成研修
予防管理適格者 PCQI養成研修
食品防御適格者 FDQI養成研修
加熱殺菌講座・基礎編と実践編
🔬 セミナー
最新の食品安全技術やトピックを学べるセミナーも定期開催中です。より実践的な学びを提供しています。
”
*この記事は、正確性と品質を確保するために、AIを使用して生成され、専門家がレビューしました。
*This article was generated using AI and reviewed by professionals to ensure accuracy and quality.”
以下の記事をもとに作成しています
出典: Food Safety News, “WHO to Update Global Estimates of Foodborne Illness in 2025,” 2024年11月12日, https://www.foodsafetynews.com/2024/11/who-to-update-global-estimates-of-foodborne-illness-in-2025/
“動画生成: NoLang (no-lang.com)
VOICEVOX:玄野武宏
”
WACOCA: People, Life, Style.