お酒は20歳になってから!
虫はいつでもどこでも、いくつでも🐛

■昆虫食材
冷凍タイワンタガメ(オス) : 1匹
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000401/

■通常食材
赤ワイン : 500ml
蜂蜜   : 大さじ3
生姜   : 皮付きスライス2枚
レモン  : スライス2枚

■昆虫料理手順
1. タガメは水につけて塩分を抜いておく。
2. 鍋にタガメ、赤ワイン、はちみつ、生姜を入れて、沸騰直前まで火にかける。
3. レモンを入れて、煮立たせないように火にかける。
4. ガラスのティーポットに具ごと注ぐ。

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※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪

【企画】
昆虫食通販 BugsFarm(バグズファーム): https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)

■昆虫を安全に食べるためのお願い
 ・必ず加熱してね
 ・有毒な虫は食べないでね。
 ・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
 ・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
 
■注意
 ・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫料理 #昆虫食#赤ワイン

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