【寿司ランチ】銀座には最高なちらし寿司がある　鮨「くろ寿」：酸味と甘みの合わせ技♪最高のバランスのちらし寿司を堪能！【Sushi Kurosu】【Ginza】【バラちらし】【丼ぶり研究】【チラシ寿司】

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☆お店情報

・鮨　くろ寿
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13051326/

☆レビュー
今回お伺いしたのは銀座にある鮨『くろ寿』さんにお伺いいたしました！お目当ての品はちらし寿司♪ランチにピッタリなこのメニューを丼ぶり研究家として研究しにきたよ！

シャリは少し甘めの米酢のシャリと赤酢のシャリをまぜてあり、食べやすくも旨味はしっかりとしている。

〆加減のいい小肌、小柱、鮪、いくら、卵焼き、鰹などなどなど…じつに沢山のお魚をふんだんに使い、一点きんきの焼き物ものっている。このお店の集大成の一杯を楽しめるのが特徴だ！

シャリの酸味、魚の旨味に加えて、実は隠し味は『稲荷』これが甘味を加えてくれてもう美味しい運動会状態！うんまーーーーー！！！

先に出てくるサラダ、茶わん蒸し、デザートのプリンもいちいち美味い♪本当いいお店。

これからも通う！

☆ランチメニュー
◇生ちらし／生ものが入ったちらし　3700円(今回のはこれ！)
◇にぎり／5000円程度と1万円程度

・こんな人にお勧め
ランチにチラシを銀座で食べたい人はまず行ってみて♪レベル高いよ！

・こんな人に向かない
甘めのシャリのちらしが好きな人は少し酸味を感じるかも。

・総評
ちらしとても美味しい♪二杯食べたい(笑)次回は握りをいただきます。

くろ寿

☆Review
I visited a sushi restaurant『Kurosu』 in Ginza this time.
I was really hoping to try ‘Chirashi-zushi’. I researched this lunch menu because I am a bowler researcher!

‘Shari’ is a little sweet rice vinegar and red vinegar. With the solid ‘umami’ flavor of ‘Shari’ and easy to eat.

Marinated mackerel for moderate vinegar, Little scallops, Tuna, Salmon roe, Omelet and Bonito …ete … The grilled Idiot fish and many fish are used in the bowl.

‘Shari’ acidity and fish ‘umami’ flavor are added, It is very delicious because of the sweetness of hidden ‘Inari’. Almost as if my mouth is a carnival.
Awsoooome!!!!

Salad and Savory egg custard come out first. Dessert pudding is also very delicious too♪
Very good sushi restaurant.

I want to come here again!

【Highly recommended for】
If you want to eat lunch in Ginza, try it.High-level sushi restaurant!

【Not recommend】
Who like sweet ‘Shari’ , Because you may feel a little bit of vinegar.

【Lunch】
◇Chirashi-zushi/ 3.700 JPY
◇Nigiri/ 5.000~10.000 JPY
don’t use credit card

【Comprehensive evaluation】
‘Chirashi’ is very delicious♪ I will want to eat it twice.
Next time I want to eat ‘Nigiri’ .

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