山本ゆり さんのレシピ。料理研究家 山本ゆりさんの豚丼の作り方。レンジで出来る豚丼の具のレシピ 簡単 料理 レシピ 人気
一度食べたらリピート間違いなし!ぜひお試し下さい
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【食材】2~3人分
● 豚バラ切り落とし 200~250g
● 玉ねぎ 1/2個
● 砂糖 大さじ1/2
● ほんだし 大さじ1/2
● 顆粒コンソメ 大さじ1/2
● しょうゆ 大さじ2
● みりん 大さじ2
● 酒 大さじ2
● チューブにんにく 2cm
● チューブしょうが 2cm
● 水 150ml
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山本 ゆり(やまもと ゆり、1986年5月7日)は、日本の料理コラムニスト。大阪府出身。2021年時点で3人の子どもの母でもある。
経歴
子供の頃から料理が大好きで、料理本を愛読書としていた。しかし料理本に掲載されているレシピは、珍しい食材や高級な食材を使ったり、作り方も難しいことが多く、そのままで作ることは難しかった。そこで代用品を用いて料理を作っていた。ナンプラーの代用に醤油を使うといったような家にある食材や調味料だけで簡素に作れるレシピが載っている料理本があれば良いと考えるようになった。
山本ゆりさん Wikipedia↓
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E3%82%86%E3%82%8A
山本ゆりさんのレシピ本📚
syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ
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【料理レシピ本大賞2021 入賞】syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
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syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ
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山本ゆりさん Instagram↓
https://www.instagram.com/yamamoto0507/?hl=ja
山本ゆりさん X↓
https://x.com/syunkon0507?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
山本ゆりさんアメブロ↓
https://ameblo.jp/syunkon/
作ってみた感想💫
簡単すぎるのに味が良すぎです
玉ねぎ切って材料ボウルに入れてレンジするだけ
洗い物も少な目でいう事なしのレシピだと思いました
砂糖やみりんで甘めの味付けかと思いきやコンソメを入れて、甘すぎないない豚丼の具です。私はたまねぎだけをこのレシピ通りに調理して市販のカレーに混ぜて食べるのに最近ハマってます。とにかく味がいい!
声 VOICEBOX:†聖騎士 紅桜†
1 Comment
とても簡単そうなのでやって見ます