咲楽ちゃん考案!エスニックなガパオライスをご披露。レシピも目分量で
なんとな~くなんだけど。これがもう絶品😋
使用する昆虫はカイコ!それも幼虫、サナギ、成虫をフル活用となんて贅沢な。
咲楽ちゃん、内山さんはあっという間の完食🥄
スタッフも思わず手が伸びました🤩
■昆虫食材
・蚕(成虫) : 適量
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000345/
・蚕(サナギ): 適量
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000344/
・蚕(幼虫) : 適量
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000343/
■通常食材
・水切りもめん豆腐 : 200g
・パプリカ : 4分の1個
・みじん切り玉ねぎ : 2分の1
・バジル : 10枚
・にんにく : 1個
・しょうが : 少々
・豆板醤 : 少々
・酒 : 大さじ1
・ナンプラー : 小さじ2
・みりん : 小さじ2
・オイスターソース : 小さじ1
・醤油 : 小さじ1
・鶏ガラスープ素 : 小さじ2分の1
・塩、胡椒 : 少々
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm(バグズファーム): https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食#ガパオライス
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