こんにちは、くみっきーこと舟山久美子です。
今日は、ちょっと変わったお雑煮をご紹介🍳✨
簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね😉
キムチチゲ風お雑煮
■材料■2 人分
切り餅…2 個
豚バラ（薄切）…50g
ごま油…小さじ 1
キムチ…50g
ニラ……30g
コチュジャン…小さじ 2
水…400ml
鶏がらスープの素、醤油、みりん…各小さじ 1
一味唐辛子…適量
■作り方■
①豚バラは2cm幅に切る。キムチは大きければ食べやすく切る。ニラは小口切りにする。
②鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚バラを入れて炒める。色が変わったらキムチ、コチュジャンを加えてざっと炒める。
③水、鶏がらスープの素、醤油、みりんを加え、沸騰したらニラを加えてひと煮立ち
させる。
④切り餅は焼き網かオーブントースターでこんがりと焼く。
⑤器に③を注ぎ、④の餅を入れる。好みで一味唐辛子をふる。
料理監修：森崎繭香
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17 Comments
くみっきーの話し方落ち着いてるのに可愛くてめっちゃ好き😌💕
可愛いっ💕
料理もできて可愛いくて綺麗とか最高☺️💕
これってくみっきーのおうち？
スタジオ？？
くみっきーのルームツアーしてして💓
くみっきーの手料理美味しそう(´ ˘ `๑)♡
料理の手際良くて凄いですね！
旦那さんいつもキッチンでくみっきーが居て料理も上手くて最高の環境にいれて羨ましい…((>ω<｡))
くみっきーのアレンジレシピばかりで料理の知恵豊富ですね食べたいです…( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
作り方とか材料まで載ってて凄く真似しやすくしていてわかりやすい動画ですね😺
包丁の使い方も上手だし、丁寧な料理ですね(*^_^*)
美味しそうですね😆
美味しそう(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
くみっきーちゃん可愛いなぁ🥰
笑顔癒されてます☺💕いつも♡
大好物です😁
食べたい( ˙༥˙ )もぐもぐ
くみっきーの手料理が食べたいな😋👍⤴️
ポップ時代から大好きです☺️💕
普通のお雑煮に飽きてきたので作ってみたいです( ˊᵕˋ )💭これからも更新楽しみにしています🥰
作るー！
くみずきっちんシリーズ化嬉しい！
お雑煮にキムチって発想は斬新だったけどキムチ好きだから想像しただけで美味そう！
あけましておめでとうございます！
私は韓国人ですが、このお雑煮真似して作ってみたらとってもとっても美味しくてびっくりしました！韓国人の口にもぴったり！笑
ありがとうございます😊
日本に来て初めてみた雑誌がPopteenで、そこでくみっきーさんを知ってファンになりひそかに応援してました！もう10年も経ちますが笑
これからもずっと応援します！🤗
これめっちゃ美味しそう！くみちゃんエプロン可愛い〜全て可愛すぎて内容頭に入らなかった笑笑
やはり可愛いずっと可愛い
くみっきー可愛すぎる~😭💓💓💓💓
キムチチゲ風とか大好きだから作ってみよう~🐻💭💗
くみっきーみたいに料理上手くなりたい~😆👍💕
待ってましたくみっきーの料理一🥺🥺