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38 Comments

  1. 取材拒否で拝見した時から「ジモンさんが本当にお気に入りのお店なんだろうなぁ☺️(他のお店もそうですが一際そう思いました🤭)」と思っていたので、「やっぱり🤭」と言ってしまいました🤭💓💓
    関東はお蕎麦が本当に美味しいなぁ💓と思うので、私でも行きやすいお店も知りたいです🤭💓お願いします☺️💞💞
    今日もジモンさんの笑顔が拝見出来てホッとしました☺️
    関西では昨夜取材拒否年末スペシャルが放送されていましたよ〜☺️💞💞
    また参考にさせて頂きます☺️💓
    明日も上野に行かれるとお聞きしたので、頑張ってくださいね☺️💞
    私もお仕事頑張ります☺️💓

  2. こういう、蕎麦を使った創作料理はどんどん増えて欲しい
    もちろん伝統的な蕎麦が大好きで、そこは大切にするべきだと思うけど
    でも新しい可能性は探るべきだと思う

    てか、本当に美人さんだな

  3. 少しずつ食べ方が違う蕎麦って嬉しいですね😊
    普通の蕎麦屋さんも、つゆ以外での食べ方を工夫できますね。
    今まではつゆ以外は邪道みたいな感じでしたが😅

  4. ここ(本当に)美味しそう!イキタイ!ゆきさん美人!蕎麦美味しそう!美人だし!

  5. 食べたら絶対美味しいはずなんだけど
    美味しそうに見えないのはなんでだろ??

  6. 料理って盛り付けの見た目も大事だなと改めて考えさせられたな😅

    馬刺しの盛り合わせとか盛り付け適当すぎんか笑

  7. 箸が細いのが良いんだよって
    綺麗な箸使いが出来ない人が言ってるのが面白すぎる😂

  8. コースでちまちま出されるよりも私は全部同時に出されて自分が食べたい順番で食べる普通の蕎麦屋の方が良いなぁ。

  9. 美術館みたいなご自宅でのお蕎麦。もう世界が違いますね。最初、知ったきっかけが知りたかったです。それにしても凄いです。開いた口が塞がりませんでした。高級お鮨のめい乃さん、高級お蕎麦のゆきさん。女性のご活躍推進動画ですね。

  10. 皿の色が悪いね

    あしらいがないのであれば
     

    見栄えが足りない

    味で補えると言うのは五感の大事さをおごそかにしてる。

  11. なんかわからんが、、前菜みたいなのやめて

    蕎麦だけにしたほーがええ、、、天ぷらに力いれるとか

    かわり蕎麦2品とメイン蕎麦に天ぷら

    で!!

  12. 新潟のお蕎麦に比べると洗練されていなく素人料理感がでてる様な気がしますが本当におすすめなんでしょうか?

  13. ジモンさんが蕎麦屋をやるならきっと山菜天とそばのシンプル美味で勝負な店な気がします😅

  14. じもんさん鶴橋の動画いつ出すんですか?鶴橋で見かけました

  15. しっかり修行してない典型的な料理にみえる
    ただ自分の中の旨い物を出してるだけみたいな