【能登半島沖】震度7の地震に耐えた漁師たちがいました。
[音楽] ですねさて今回私はですねえ普段住んで いる愛媛県をえ遠く離れまして石川県の元 半島の南の方ですねに位置している七尾市 というところに来ておりますまご覧の通り 今は会場なんです けええご承知の通りですね2024年の1 月1 日 の16時10分かなえノト半島地震が起き ましたで今日が2024年の3月21日な のでそっから約80日ほどですねが立とう としております立ったところです ね今日はですね このよう に牡蠣の養殖上が僕の背後に映ると思い ますけれど もまここ後でご紹介しますけれどもここに いらっしゃる翔太 君とまちょっと知り合いになりましてえ なんか僕にねえ手伝えることがないかと その自信に対してこうずっとまモヤモヤし てた気持ちはあったんですが何かえ せっかくですねこのチャンネルがあるので 何かお手伝いというかがうん なんかテラスになることできないかとあの 自信こ思ってたんですけども火のえね今が 再生期3月なんで2月3月が再生期と呼ば れますけれども今は大盛期なのでえその 販売のねお手なんかをできれば僕の方 でという話でえ7にやってきましたうんで もちろんえ翔太さんもえご 社員の方もえ待されたことであろうと思い ますけどまさん引き上げますわあ引き上げ ます了解ですえま翔太君だったりご家族お 仕事されてる方のお頑張ってる姿とかあと なんと言ってもこののというらしいです けどのかのえ素晴らしいところ美味しい ところこんなところで育ててますからえ 絶対美味しいはずですえ後でみさせて いただきますけれどもはいま皆さんこの 動画をええお楽しみなさっていただけたと 思いますなんか上がってきました お おお正太君これ確かにもったいないねこれ をこれを拾うためにそうやね結構量入っ てるあ ね 終わりあとはえ片付けのネットに入ったか あはいはいはいはいじゃこの作業は終わり はいはいはい了解もっと詰めるだけ足は ないぐらい積むんですけどうんうんやっぱ 震災後はちょっとボリュームがあそうな ちょっと落ちてしまうへえそれは震災の 影響影響でやっぱあのむこさんが被災して
また来れない方も何人かいるんでそうな 分かりまし たはあちゃってますね重みでか な太君これ重みで埋まっちゃってるんです かだんだん牡蠣が成長してなるほど重く なってくんで [音楽] へで1人の作業員の方は多分ま随時ですね こう手が開いた時にはこのように牡蠣を 落とす作業をしてますね牡というかこの フロートについたま無駄なというかえ商売 え商品にならないような吐を落としてい ますで翔太君は新たにフロートをつつける といった作業をしてますまこれもおそらく 毎日のようにされるん [音楽] でしょうえ割と浮いてあるようなフロート だったりちょっとこの辺みたいに沈ん じゃいそうなフロートまそれぞれあるんだ と思いますけれど も ということはこれは収穫時期になればなる ほど近づけば近づくほどこういって作業が 多くなってくるんだと思いますねでこの ように沈みそうなとこまたはもう沈ん じゃってるとこに来てうわこれもう沈んで ます ねフロートを追加するという作業をして [音楽] ます太君もちろん大変やろうけどはいこの 作業はちょっと嬉しい作業でもあったり するんじゃないですかす鍵がちゃんと流さ れずに成長してるっていう証しでそういう ことよね [音楽] うん今翔太君流されるっておっしゃいまし たはいはあはあはあそれは普段のこの養殖 で開封とか台風とかスての時で波が立って しまうとそうへえ落ちちゃったりするが それが牡が流される原なあなるほど なるほどうんそういうのも結構起こるん ですかま頻繁にま流される前提で養殖はし てますあそうなん やで牡蠣の養殖は基本的にそうですがこう いう閉鎖された ワンこっちからもあんま波が来ないしどっ からも四方発方波が来ないようなところ で養殖をし [音楽] ます太君これはこれがえ殻のついた状態で 出荷するようの牡蠣ですうなるほど なるほど うわあじした君これで今日の沖の作業は 終了かなそうですね今日の船の作業が船の 作業にすいません差し使えなければえっと
津波って来たと思うんですけどこの辺の はい特に翔太さんのこの船とかの被害て あったんですかあの来たのは見てないん ですけれど あのああれですね船があれ流されててあ これかですねちょうどここに今から船が 見えてきますけど流されたようなはい1月 2日にえここ通ったんですけどあ津かなと 思いましたあああの船を見 てうわあこれですねこの船はどっから流れ てきたんだろうそれが分からなくてそれが 止めてある船が津波で流されたのか分はあ はあはあこういうとこに経由してあるん ですねはいあいうのは流されたのかなと 思うんです けど位も上がったんですかねこの辺 もあのまずちょっと上がっまだその時は もう完全に山に避難してたのであそうなん だな実際見ることできなかったんですけど 1月2日川を見たとは見たらもう ものすごく茶色にあ濁ってたんですよ濁っ てたんだ今までこういうことなかったんで 熱波が来たのかなと思いまし た体感的にもすごい死を覚悟するぐらい 揺れたのでうんうんうんうんますぐに 東日本の津波のことの頭によぎってうん うんもうえ靴も履かずにうんうんあ はい車に積んであったんですけどにご自宅 にいらっしゃったんはいあで高台に避難し たっすぐ見えまし たスタンド スタンドったるわじゃ ない [音楽] [音楽] あ はいということでえっと牡蠣の収穫の様子 ご覧になったと思います翔太君あのぼさっ と取ったやつとあと丸いかに入れてあった やつがあると思うんですけどはいまず どさっと映したのはこれですかこれはえ むき身用になりますはいむき身用あの どさっと落としたやつはむき身用むき身 です であの本当に重機使うんやねそうですね 重機に行く前はにのこの船に乗った状態 から手作業じゃないよねもちろんからえ網 両サイドに網があるので網だあの下に網 引いてあるよねはいで網釣ってここに 落とすてことそういうわけですははいで ベルトコンベアが下にありますねはい ベルトコンベアでこう上がってき てで上に持っていってはいこのドラム回る んではいえ軽く洗浄されながらショベルの 上に来るわけですなるほどははで加工場に
持っていくとはい今行きますけどちょっと じゃ今から行きますかあそこ にシベルの先に向かってみ ます [音楽] おここにずとはい全部水上げしてきた今日 のかででここにあげる理由は何なんですか えっとこの下におばちゃんたちがいます かこさんのあこここが部屋なんかなあこの 部屋ですねはいどうぞあすごいおはよう ございますおうございますたくさん245 人の方がいらっしゃいます6人かあ6人 ですね ああこれをこの技術を得するの にいでは23ヶ月であそうなんだああで その23ヶ月の間 は修行というかちょっと失敗しながら失敗 ちゃうて感じ ですうんこういった作業風景でござい ますはいそうですこんな感じでこんな感じ で牡がびしりね作ってますでこの牡蠣を 作るのはあの丸かごに入れたそうですね丸 かごを使って養殖してます丸かごに入れる 理由ってなんかさっきのむき身のござっと 上げてきたような牡蠣を藤ツボとかついて たんですけど綺麗に磨くんですうん なるほど磨いてからえ丸かごに入れ直して さらに2ヶ月ほど海で養殖させるんです ほほほま僕らはあの体つきの牡蠣の中身 までうん見て出荷することできないので うんうんうんうんなのでもう確持むき身を 見れるわけじゃないもんねこのまま商品と して発送するからじゃそれならば丸かに 入れて23ヶ月育成してでその中に死ん じゃうのはいるけどもうそれはしょうが ないとし落としてお客さんの元に行かない ようにわざと成育してでばっちり仕上げた やつを商品として出荷するったものだけが この間に詰められるというわけで すげえで今日後でちょっとやっていただく ということではいごありございますして ますあ正田君YouTubeもしてます よろしくお願いしますはいで今見てもらっ たところが第1工場でうんでお店の道路は 挟んだ向いにえ第2工場というものがふ ありますちなみにこちらが翔太君のパパと ま翔太君家族がご家族が経出さっ てる山口水産さんかなここ直売もしてるん でどうぞえGoogleで調べたら出て くると思いますのでどうぞでここがああ 寄ってくださいはい第2工場こ第2工場な んですけれどなど本来ここもうんむこさん たちうんが向いてる場所なんですけれど はいはいちょっと震災の影響で出てこれ ないむき子さんたちがいるので今ここは
使わずにうんあそうなんだへえ本来なら ここでもさっきと同じようなあですけど ここでもそうですね56人は座れるような スペースがありますけれどもなるほど なるほど うん少なからず他のま養殖業者さんもまノ で生産してる養殖業者さんもそういうま大 なり症なり影響はあるっていうことですね はいうちまだだいぶマシな方でそうなん ですねもうこの作業上自体もうダメになっ てる方もいましてそうなあでちょっとあの 市とか県とか国とかからお金うんうんうん うんうんえ公的補助もらったりできるん ですけれどうんうんえそれ7月まで直さん といてくれとえ先に直してしまったらもう 実費ですよみたいなはいあそうなんですね 言われ方されてて夏のハシーズンって1月 2月3月4月5月なんですけどうんそん時 なさんと待っといてくれって言われてる 家業者が多くてえ直していいけどその以内 に直したらもう実費ですよはいええ1月 まで待たないとはいえ公的放射受けられ ませんよっていうええなんかそこは迅速に ねはい対応していただきたいところです ちょっと物申したいところですが1人1人 に寄り添った補助をしたいという割には なるほどなるほど全然画業者には厳しいな とあそうですよねうちはたまたますぐに 再開できるぐらい被害少なかったので 良かったですけどうんうんうんうん なるほどなるほどこのようにそうですよね これちょっと見たかったんですよえ洋食上 でこれが追加してるやつですよねはいはい ま鉄の針金って言うんですかねワイヤーっ て言んですかねあワイヤーあがねどっちも 言いますねワイこれ何メぐらいあるんです かええ6m6mあります ふーにえホタの殻を通してはいでこのホタ の殻には牡蠣の牡蠣の赤ちゃんがりついて ますこれもうついてるこれもうついてる 状態です本当やねこれやね大体1つのホタ にえ20個ぐらい赤ちゃんがついてます 20らしついてますねはいうん集しすい ちゃいけないのでこのそうです プラスチック製のはい筒を通して6mほど で追加するという感じでございます はいでこんな感じで出荷されてきますあ なるほどじゃ三県からこれトラックで来る んですか へえ今軽いんですけどうんうんこれ多分 この状態で三に釣ってあるんですよね そっくりそのままはい三県の海に持たして もらっていいですか軽くはないですけど ねまだ軽い方なんですよあそうですか翔太 君こうほっそりして見えますけどおそらく
力はあるでしょうねあ脱いだらすごい ですで沖での被害はそこまでなかったん ですよねえっと養殖上での被害っていうの はえそれなりに書棚がえ牡蠣が流されかけ てはいたんですけどうんうんもう1月3日 から牡蠣の救出作業をずっとやってたので あそうなんですねそのえ努力があって 今シーズンと来シーズン再来シーズン出荷 する分の書は今のところ確保できてますあ そうなんですねはあはあ はあさて皆さん雪がちらついてきてますで 翔太君がせっかくだったら船の上で牡蠣 食べてみませんかということなんで いただきたいと思いますこんな雪の中で 牡蠣食うこと初めてないすね雪がまず降ら ないっすもんせ内界ちょっと手がか時間で はいはいこ でかもう殻と同じぐらいですねパンパンに 入ってますもんねで貝柱を取っ てはいつるんとこんな感じですかはいこれ が元がきこれとのかきって感じですね なんか特徴はあるんですかやっぱり甘みが 強いですふーん 牡蠣嫌いな人でもあ喉かきなら食べれる わっていう友達も何人もいてあそうなん ですね はいいただき ますうんうま甘さがやっぱり他の産地と 違うかなと思いますうんうんうんうんうん 海の味濃いね貝柱がすごい甘いでしょうん はい正だ後ではいこれ買えるとこ教えて ください多分視聴者さん買いたい人 いっぱいいると思うんではいわかりました ありがとうございます はいさあそしたら翔太君はい色々取らして もらってますけれど も加熱用かきちょっと食べてみたいですね はいガンガン焼きですかガンガン焼き ガンガン焼きっていう商品ですよね ガンガンの由来っって何なんですかなんか 調べたら諸説あるんですけどはいガンガン というよりあのカンカンていう人もいる ようでそううちの方ではねカンカン焼きっ て言んですよあれま正解はないんです けれどまカンカンに入れて焼くから僕は カンカン焼きが正しいと思うんです けどこのの地方ではガンガン焼きガンガン 焼きと言われて ますさて今タイムリーでこれは栃木佐栃木 埼玉で震度弱の心配がありますうん怖いす ね怖いです ねさっき船でおっしゃってたはいえっと この作業が早朝起きるのが何月から何月 っておっしゃってましたっけえっと毎日 水上げしてるのが連年だと9月から翌年
ゴールデンウク1杯までほぼ1年じゃない ですかそれこ まで夏がま割とゆったりとそうですねえ 678678が夏休みなんですね逆に 夏休み何するのか気になるんですけど えっと書棚のメンテナンスちょっと痛んだ ところ直ああははでちょこと岩の食もして 結局仕事なんですね仕事あとゴルフですね あゴルフ好きなんですかあ僕も最近始め ました是非機会があったらお願いします はいなんかその近くにもゴルフ場ありまし たもんねあったんすけどうんあ働しない ああそっかそっかなんか観光客も少ないか 今はねゴルフ場時代もちょっとうんうん やられてるとこが多くてうんうんうんうん この近辺でうんうんうん4箇所ぐらいうん うん30分でいけるところでゴルフ場ああ その4箇所ともやってないんですか多分 やってないと思いますあああシさんそし たらえっとはいこの商品買えるリンクはい まこの動画概要欄に貼りますのでそっから 飛んでいただいて購入された方はこの商品 が届くそのままそうですね缶が焦げるのを 防ぐためになるほど もうこれぐらいで大丈夫ですはいはいはい あは蓋蓋して であとは強火で加熱あ強火なんですかね へえはいずっと強火で大丈夫ですあもう ガンガンの揺らいかもしんないですね ガンガン行こうぜドラクエ のこっちからもこんな感じでカタカタカタ と浮きましたね確かにはいこれが 出来上がりのサインこれがサインでそし たら一旦火を止めますうなるほどでこの 状態ではい30秒ほど濡らしますそやろ そんないるもん一応気持ちでしょ一応こう 言われて誰に言われるんすかえ地域の人に あそうなんですかこう教育されたのでこの 30秒でうまくなるんじゃないかなと言わ れていますあの火傷しないためとかそう いうのではないですねそういうのではない と思いますこの30秒で旨みをなんか 閉じ込めるんですかねう多分打席だと思い ますよ 速待ちましょうはい30秒はいそしたら 開けてみましょうかはいお願いしますはい いきますよせー のうわあ もうほぼ開いてるんよねもうほぼ口が開い てしまのでこん感じで開いてますえ付属 ナイフあるんですけどちょっと貝柱撫でる だけですぐパカッと開きますで うわちゃプリプリやねこれうん赤ちゃんの 肌みたいに ね
こいただいていいですかはいどうぞ いただき ます暑いっすよ熱いすよ ね うよな これうまいそりはうまいわていうことでし それはうまいですよこれだけ手ひかけて うまいうんちょっともうちょっといたいて いですかうまいこれね最後の方に貝柱の方 が残るんよね口の中にそれがうまいよそれ がまた噛めば噛むほどそうそうそうずっと 口の中にあるって 感じ [音楽] うん好みはありますけど僕も加熱がいいか なうんまこれなんかもうビハだ 美しいプリンプリンや ねブンブンや うん やばプリンプリンいただきます はい うん僕これ5歳からおやつとして食べてた んですけどやっぱうまいすねおやつやった んよこれはいこの汁がういよねこれが うまいよね ううん辛くて本当にうまいすねさて番外変 です えー先ほど ままでこう紹介してた作業場のですねここ は翔太君3階ですかねえっと2階です2階 2階にです ね翔太君のおじいちゃんが制作なさった パターゴルフ のパター練習場があり ますまあもうね翔太君もうこれ一発取りで ああこの もうフックだよ ねフックですねっフックかかってますよね 左に曲がりますまあもう正太君ならこれ もう一発で入れるやろあんだけ美味しい かき作れるんやから ねはいはい残念というま番外編でござい ますけどま作業もされるってことよね なるほどなるほど うんまま作業魚ですね魚をうん保管場所 みたいにもなってるのかなそうですね一 時期保管してえ針金の頭の紐をつけたりと うんうんうんなるでロープを切ったりと なるほどもうそれより入らなかった入ら なかった入らなかったもう余韻が面白すぎ てちょっともう1発やりますあいいですか 今のでちょっと分かったと思うで今ではい LINE読めたんでLINE読めました はい早いね結構はいり早いすねはいはい ちょっと結構ちゃったんで今日はちょっと
湿気があるので関係ない やろ行きますよはい どうぞ集中しており ますあでも距離はぴったり距離はぴったり ポジティブさまたさんまたさんの挑戦です チョイフックこんなもんはねチイ フック さて正田君今日はありがとうございました はいお疲れ様でしたえあれからもですね こう色々といろんなお話させてもらいまし たでまいろんな話する中で こうなんと言うん でしょう割とまもちろんいろんな感情ある んですま僕自身も初めて越させてもらい ましたしであまりこうこの動画では映して ないところはいで打つまさなくてもいい ようなところもありますしでそんなとこを ま僕まのありにしてで翔太君のお話も伺っ てうんそこには なんかあんまり何もできないようなえ もどかしい気持ちもありますしで悲しい 気持ちももちろんありますしただこう正田 君とこうこうななんて言うやろね普通の プライベートのお話する会もできたしそう いうとこは嬉しいしみたいないろんな感情 があります1つではございませんうんま そんな中で今日はえ皆さんにえま翔太君の お仕事の内容普段のねについてはえの一部 四重とまでは言わないですけどまあ一部は ねうんまとにかくえノート書きができる までのその生産の現場はお届けできたなと 思っておりますうんでえせっかくのえご 機会なので動画概要欄からガンガン焼きね カエルページに飛べるので是非え皆さんも えいろんな感情あると思いますけれども え是非購入していただけたらと思いますで また元金も振り込みでできるとこ概要欄に リンク貼っておくのでそっから飛んで もらってうんえそういう支援も していただけたらと思っております よろしくお願いしますはいでなんか翔太君 とかこう気がありますそんな気がします まだあってどれぐらいえっと数ほんの数 時間すよねなんか考え方も似てるような気 がしますしうん僕はえ賭の換算機は夏場な んですけどその換算機を利用して今度は魚 にえ挑戦してみようかなと思いますうん うんそうそういう思いも聞いたり僕も農業 やってみたというものあったんでもうカキ のね餌は植物プランクトンなんでそれは もう山の栄養様々なんでそういったことに もチャレンジしていきたいと思ってますで そんな様子はえ翔太君のチャンネル YouTubeチャンネルこれもリンク 貼っておくのでぜひご覧になってください
よろしお願いしますそういう情報発信さ れると思うがえま今日は撮影のためという かま顔合わせと撮影のために来ました けれども今後とも翔太君とはこう仲いい なんかよくさせていただきたと思いますよ はいいと情報交換もしていきたいと思い ますはいよろしくお願いしますじゃえ今日 はこんな感じで終わっておきますではえ 石川県の七からお届けしましたありがとう ございましたありがとうございます
◾️石川県漁業共同組合へ義援金の受け付けはこちらからお願いします
https://www.pref.ishikawa.lg.jp/suitou/gienkinr0601.html
◾️能登かきのご購入はこちらからお願いします
https://poke-m.com/producers/312741#products
◾️かき漁師しょうたのチャネルはこちらからお願いします
https://youtube.com/@kaki_shota?si=b3D7YSFG1leNero_
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30 Comments
素晴らしい✨
同じ仕事同士大変な時は協力しあってる姿が素晴らしいと思いました！お金以外にも漁師ならではの協力できる事をやっていて自分にできる事を考えて石川に支援していこうと思いました。
牡蠣の水揚げよりも・・・まさと君の鼻が気になるのは私だけだらうか？？？
むき子さんって・・・違う者想像したのは私だけだらうか？？？筋肉ムキムキ？？？
鼻怪我してる？
鼻どーしたん？
なんと、当方の故郷来てたのや😊
まさとさん、能登の為にありがとうございました😊
コメントで皆さんがおっしゃってる「まさとさんの鼻」は、水揚げした牡蠣の付着物が鼻に付いてたんだと思います！
待ってました！
素晴らしい👏👍
ガンガン焼の牡蠣を食べるまさとさんの目が旨さを物語っている！！
ゴルフ、ライン読めたってもうとっくに読めてるやろ！
笑
なんだろう、まさとさんの合成感（笑）
なんや・・・かき養殖の勉強にきただけやな
雪の中のお仕事お疲れさまでした〜！
ハフハフ食べるの最高だね！
日本政府と岸田総理は日本国民を潰しに来てますな。
無茶苦茶な理屈ですね。7月まで直すなって。
他の牡蠣も良いですがまず貴方に先行投資した人が安心出来るように自分のとこの牡蠣の成長動画を配信するべきじゃないですか？
困っている時はお互いに助け合い、支え合う精神、素晴らしいです！
まさと君は、やる気があって努力を惜しまない人を嗅ぎ分ける能力が半端ないな✨
まさと君自らがそうだから繋がる人達も同じようなバイタリティに溢れてる人同士、引き寄せられるのかもね😊
しょうた君のチャンネルも登録しました🎵
山の栄養が海に流れ、それをプランクトンが食べて牡蠣の餌になる…そのサイクルが如何に大切か、知っているからこそ まさと君も林業に興味を持ったのね、またまたやりたい事や夢が増えましたな😅
まさと君と同じ夢や希望を持ったお仲間が増えて、今後の動画も益々楽しみです！頑張って🎵
お疲れ様です♪
まさかの遭遇、幸せでした🎉
桜舞い散る〜♪
里芋もってきまーす🍠
いつもYouTube拝見しております。
地元に訪れて下さり、嬉しく思いました。
私も帰省していて被災しましたが、自然災害の恐ろしさを経験しました。
まさとさん、これからも応援しております。いつも面白い動画有難う御座います。
石川県民です
中島の牡蠣など 水道の復旧がなかなか出来ず除菌設備の稼働が出来ないため、牡蠣業者の方は休業せざるおえない状況にあるようです。 私個人的にも中島の牡蠣大好きなんです。
頑張れ能登 又美味しい牡蠣を期待しています。
七尾はいいところだよねえ
そのままも絶対美味しいと思いますがカボスかけて食べてみたいですね！！
七尾に来られていたのですね。
周辺には山口水産やその他直売所に焼き場併設しているとこがあり、県内なので日帰りで行っておりましたが今年は復興工事の為、自粛…
焼きも蒸しもそして夏場の岩牡蠣も！
瀬戸内かきの情況は如何なのか…
某国営放送の番組でも可笑しくないですね😇
これからが大変なのにニュースも取り上げなくなり、被災されたみなさんに心強かったと思う、まさとさんありがとう💪
やっぱり岸田じゃ無理なのよね。めげずに皆さん頑張ってください
一つでない感情…よくわかります。
石川県人ですがにぎやかしや物見遊山、興味本位のユーチューバーが多い中、しっかりとした目線で同業者を支援するこの配信は好感が持てますね。末永く支えてあげてくださいね
お疲れ様です
まさとさんの鼻の汚れが、画面の汚れかと…www
そりゃそーと、ご存知かもだけど、能登のあるお店の店主のYouTube、知らなかったら『15channel』を見てあげて欲しくて…
あれこそ、真実を発信し続けてます！