#手羽中 #ワイン #簡単レシピ #夕飯 #ゆうこりん​ #小倉優子​

▽動画の目次
0:00 オープニング
1:05 ごはんを炊き始めてクッキングスタート!
14:10 みんなで味見をします!

手羽中の唐揚げ
▼材料
手羽中 2パック
お醤油
お酒
鶏がらスープの素
ブラックペッパー
生姜
片栗粉

▼作り方
①ジップロックに手羽中をいれ、お醤油、お酒、鶏がらスープの素、ブラックペッパー、すりおろした生姜をいれてよく揉みこむ。
②1に片栗粉をいれ、ジップロック全体に片栗粉がまわるように揉む
③フライパンに油をひき、皮目から揚げ焼きにして完成

アスパラの肉巻き
▼材料
アスパラ
豚バラ肉
生姜
醤油 大さじ3
お酒 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2

①アスパラの硬い根本はピーラーでとり、ハカマの部分も包丁でとっていく
②アスパラを1本ずつ豚バラ肉を巻き付けて、軽く胡椒をふう
③生姜をすりおろしし、醤油、お酒、砂糖、みりんをいれて混ぜ合わせる
④フライパンに2をのせ、焼いていく
⑤焼き目がついてきたら3をフライパンにいれ弱火1~2分蒸し焼きにする
⑥蒸し焼きが終わったら火を強めて、強火で水分を飛ばす
⑦アスパラを半分に切ってお皿に盛ったら完成

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18 Comments

  1. 美味そうだなぁ🤤
    手羽先は、なかなかやらないんですよ!
    骨が残ってゴミになるなぁって・・・
    次は、やってみますね👍

  2. ゆうこりん、ワイン飲みながら料理って、たいしたもんですね!!

  3. ゆうこりん、以前テレ朝の家事ヤロウにて晩にワインを飲みながらお弁当の下準備してましたね😊
    わたしも疲れてやる気出ないとき、ゆうこりんが好きなロゼ飲みながら料理すると、心の辛さがほどけ癒されます😌
    鶏手羽先の唐揚げ美味しそう🤤💚
    ハーブソルトで味付けしてフライドチキン風にしても美味しいですよ😉

  4. ゆうこりん、美味しそうな料理作りお疲れさま、手羽の唐揚げアスパラの肉巻きの美味しさ画面からでも伝わってくるよ、これならワイン🍷とご飯🍙たくさん食べちゃうね😃

  5. 毎回、ゆうこりんの動画で癒しもらってます🥰子供達もいつも元気いっぱいですね😊ゆうこりん可愛い☺️❤

  6. お料理、とても美味しそうです!

    手羽中の唐揚げ、お肉は骨の周りが一番美味しいと言いますね。

    アスパラの肉巻きも、好きな物の一つです。

    親が毎日ワインを飲むので、酸化防止剤無添加のお手頃ワインを買ってます。

    私も時々ワインを飲みます(笑)

  7. お疲れ様です。ゆうこりんのお家はワインセラーありますか?あったら見たいです。今度買おうかなと思って…。😊参考にしてみたいです😊