こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、恵方巻きの作り方をご紹介します。スーパーの手軽な食材だけで簡単！7種の食材を並べて巻くだけ！具沢山の食べ切りサイズ！ミニ恵方巻きです。食べ応えも抜群！節分に向けて、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make ehomaki. Easy to make with just simple ingredients from the supermarket! Just line up 7 kinds of ingredients and roll! Single-portion size with lots of ingredients! It’s a mini ehomaki. Excellent eating experience! Please try making it for Setsubun.
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【材料】（3本分）
＜すし飯＞
・ご飯 1合(約330g)
・酢 20ml
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2
＜具材＞
・マグロのたたき 適量
・マグロの切り落とし 6切れ
・サーモンの切り落とし 6切れ
・きゅうり適量
・たくあん 適量
・カニカマ 3本
・大葉 6枚
・焼き海苔 1.5枚
【ingredients】
＜sushi rice＞
・1 cup Rice (330g)
・20ml Vinegar
・1 tbsp sugar
・1/2 tsp salt
＜Ingredients＞
・Seared tuna
・6 slices of tuna
・6 slices of salmon
・Cucumber
・Pickled radish
・3 Crab sticks
・6 Shiso leaves
・1.5 sheets Grilled seaweed
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🍳オススメ簡単レシピ
◎牛肉恵方巻き
https://youtu.be/2Wz1x7SH094
◎七福恵方巻き
https://youtu.be/oMkgnRz1Pfk
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#恵方巻き #寿司#料理研究家ゆかり #節分
28 Comments
動画ありがとうございます😊今年は作ってみようと思いました😊
わぁ😂作ります。
美味しそう～わざわざ予約して買うよりは安価に具沢山で豪華なものが作れますね。今年は頑張ってみよう。で、見たら我が家のお酢、口の開いたものが沢山あったけどなぜか米酢はたまたま無かった…（黒酢、純りんご酢、梅酢、やさしいお酢、穀物酢あとは洋もの）
美味しそう
早速、作ってみたいと思います
米酢もありますし、沢庵、大葉もたまたまありますので頑張ります
早く食べたいです～
寒いので風邪ひかないように気をつけて下さいね
身体には気をつけていきましょ～♥️
早いもので恵方巻き、節分が近づいてきましたね
具材も手に入りやすくて凄く簡単ですね
健康な歳になりますように❤
いつも楽しみに拝見しています☺️
今年は恵方巻、作ってみようかな~♫🤗
美味しそう｡
孫娘がお寿司大好き💕なので
具沢山に作って見ます。
話したら今夜食べたいって言われそうなので節分迄､そっとしています♪
決めました！今年は手作りします😍ゆかり先生ありがとうございます✨️
恵方巻きもうそんな時期か季節感わかりますね
いつも予約して買って食べてました😅
ゆかり先生みたいに上手く作れるか自信ないけど 今年は手作りしてみます☺️
素敵なレシピありがとうございます😌
恵方巻き、今年は作ってみようかなぁーと思いました。
今日もありがとうございます😊
この前、年が明けたと思っていたらもう節分なんですねぇ👹🫘
今年は東北東なんですねφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
一度巻いた後、巻き直すの知りませんでした😅
ありがとうございました😊
恵方巻き(囘)￣￣) 具だくさん太巻き😊最高❤
当日食べるの楽しみ😋
いつもありがとうございます。
センセ、💕 美味しそう😊
もう20年以上節分の日は巻いてます！ 今年はネギトロ入れよう😊
大葉も入れますね！めちゃ美味しそう〰️‼️
ゆかりさんこんにちは!
恵方巻の手作りいいですね。自分で自由に贅沢が出来ちゃうような気がするので、この動画を参考にして作ってみたいと思います!
恵方巻レシピの動画嬉しいです!
もうすぐ節分👹ですね‼️ 恵方巻き🍣美味しそう🤤
凄い美味しそうです😌💓ね
何でも出来ちゃうね😃
挑戦してみます。７つ入れるんですね。
美味しそうです、素敵なレシピをありがとう。🤗💕💕💕💐
ゆかり先生の話し方がスゴく分かりやすくて好きで見ていたのですが今は毎日楽しみです！
大葉いつも余るので冷凍してます。でも今回は冷凍だと水分出ますよね💦
買った方がいいでしょうか？
注文すると値段が高いから、今年はチャレンジ！😊
Japanese culture is interesting!!!
是非好きな、材料でつくります。有難う御座います。美味しいそう、わさび醤油でたべないのですね、
一気にたべつくす🤗🤗
先生、こんにちは😊
彩り鮮やかで、綺麗ですね😍栄養も満点で、福を呼びますね🍀*゜
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊💘✨✨
恵方巻きのお寿司はこれで決まり!後は大好きなキンパ作ります。
いつも予約してましたが、今年更に値上がりしててどうしようかと思ってました😅説明もわかりやすくてやってみようかなーって思えてきました！まずは巻きすの用意から🤣
たくあんが苦手なのですが代わりになる食材は何かありますか？