【店舗数半減?!】あの和民が手掛けるから揚げの天才が壊滅?!大手FC企業が軒並み撤退している件!
魔理沙唐揚げの天才が一時約120店舗 展開していたのに今では60店舗程度に 激減しているみたいねカラオケ招き猫や 女性専門フィットネスカーブスを手掛ける ような大手フランチャイジーが次々と手を 引いているみたいだぜそんな有力企業が フランチャイズ契約してたのに一体何が ダメだったの唐揚げの天才は元々居酒屋 事業からの脱却を目指してわが新型コロナ ウイルスかに立ち上げたんだけど色々と 予想外の問題が起きたんだそうなの詳しく 教えてちょうだいじゃあ今回はわが運営 する唐揚げの天才が閉店ラッシュでやばい 剣や大手フランチャイズ企業が次々撤退し ている剣について見ていこうそれじゃあ ゆっくりしていって ねまずは唐揚げの天才について簡単に紹介 していくぜ唐揚げの天才は揚げたての 唐揚げとテ投資がプロデュースした卵焼き をイートインテイクアウトで販売する専門 店で数々の飲食店を手掛ける綿が運営して いる点頭に置かれたテリー投資の巨大 フィギアが話題になっていたわね2018 年11月東京と大沢に1号店がオープン すると立ちまち行列ができるほど繁盛した その後およそ1年半をかけて フランチャイズモデルを開発したんだ どんなフランチャイズモデルなの唐揚げの 天才のフランズモデルは店舗面積約10ツ で月生500万円確保することだ飲食店の 月ツ売上げが20万を超えれば半定点とさ れる中このモデルは月ツ売上げが50万円 と倍以上の売上げが見込まれるそんなに うまく行くかしらフランチャイズ展開後 2020年には6店舗だったのが翌年 2021年3月には92店舗まで拡大し 同年7月には100店舗を突破している 順調に業績をを拡大しているわねでもなん でわが唐揚げ店に参入したの主に居酒屋 チェーンを営んできたわが唐揚げ専門店に 参入した背景には議員も務めた渡海の会長 件グループCEO渡辺美の思いがあったん だ思いて渡辺氏が正解でやり残したことの 1つが中小企業及び企業家の支援だ政治家 の引退を表明した会見で渡辺氏は社長を 1000人作りたいと悔しさをにませんだ 社長をたくさん作るために唐揚げ店の フランチャイズに参入したの飲食店は参入 障壁こそ低いが3年で7割が入れ替わると 言われる世界だその対策としても唐揚げ店 のフランチャイズは最適なモデルなんだ いろんなフランチャイズがあると思うけど なぜ唐揚げて唐揚げの天才は唐揚げと 卵焼きの実質2種類しかメニューがなく フライヤーと専用の卵焼き機だけあれば
調理可能だ居酒屋やの飲食店と比べ圧倒的 にコンパクトな設備スペースで運営できる なるほどそれだと初期投資も少なくて済み そう事業を継続させるには調理や接客など のオペレーションがシンプルなことが重要 だ未経験でもすぐに始められるしメニュー や商品が多い飲食店やコンビニと比べ顧客 満足を左右する要素が少ないつまり誰が やってもうまくいく可能性が高いんだこれ なら誰でもお店を開けるわねまた唐揚げは もはや国民食とも言える人気料理だ唐揚げ の天才の平均的な顧客は1ヶ月で3.9回 来店している週に1度程度唐揚げを食べて いることになるんだ唐揚げは私も大好きよ 毎日食べてもいいくらいグームが過ぎて 閉店がつぐタピオカと比べ市場の大きさや 食生活への定着度も違う例え競合が増えて も安定した収益が見込める商材だこのよう にコンパクトな設備と店舗シンプルな オペレーション安定した市場が唐揚げの 天才が爆発的に店舗数を増やした要因なん だなるほどいろんな戦略を組み立てた上で の大ヒットだったのねところが唐揚げの 天才は最近閉店がついでいるんだええ一体 どうしてなの唐揚げの天才は2021年 以降失点ペースがドンか閉店店舗数が失点 店舗数を上回り店舗数は減少していって いるえそうなの2021年7月にオープン した名古屋初出店となるアズパーク中川店 は半年後に閉店同年5月にオープンした 横浜市の大倉山店も翌年2月に閉店する など1年未満のケースもあるそんな感じで 店舗数は2022年4月1日時点で98点 と100店舗を割り込んでしまったんだえ そんな今も店舗数は減っているの新型 コロナウイルスの落ち着いたに2022年 以降も店舗数は増加せずむしろ本格的な 閉店ラッシュが始まったこれまで累計 120以上の店舗がオープンし60以上の 店舗が閉店している半減しているじゃない 一方の新店舗は2022年5月に2店舗 2022年7月に1店舗最後に新規回転は ないどうして店舗数が減り続けているの かしら店舗数が大きく減ったのは フランチャイズ契約で複数店舗を運営して 企業が軒並み撤退したためなんだ フランチャイズ契約していたのはどんな 企業なの10店舗以上を運営していた フランチャイジーの1つがカラオケ招き猫 を全国に展開する星高ホールディングスだ 2008年に子会社化した女性専用 フィットネスクラブカーブスは全国 2000店舗に迫る規模で大量出展の実績 があるどちらの店も大成功してるわね そんな腰高が2020年3月は熱と唐揚げ
の天才のフランチャイズ契約を結び 2020年4月のか店を皮切りに同年8月 にかけて10に店舗を出展したカラオケ 招き猫の店舗に唐揚げの天才を併設する形 だったんだ唐揚げとカラオケなら相性良さ そうだが2021年11月に東松山松葉 頂点が閉店し2022年8月までに前転の 営業を終えたえどうして閉店しちゃったの 新型コロナウイルス感染拡大の中では カラオケ店も厳しい環境だったことから カラオケ店にテイクアウト点を併設する ことで集客を見込んだが期待には及ば なかったそっかタイミングが悪かったわね もう1つ10店舗以上を運営していたのが バイクの買取り販売の他24時間営業の フィットネスジムエニタイムフィットネス やゴルフスクールのフランチャイズ事業を 手掛けるアークコアだそっちも大量失点が 得意な企業なのねアークコアは2020年 9月に唐揚げの天才のフランチャイズ契約 を締結し11店舗運営しかしこちらも 2022年6月にフランチャイズ契約の 会場発表2022年7月末に全111点を 閉店し飲食事業から撤退した新型コロナ ウイルスが落ち着いた頃だけどどうして 閉店しちゃったのかしら2022年2月期 に唐揚げの天才フランチャイズ事業で4億 9100万円を売り上げたものの セグメント損失1億4900円を計上撤退 のIRニュースでは本事業は投射業績に 多大な影響を与えておりましたと記されて いたぜ大手がフランチャイズに参入してい たのになんでこれだけ苦戦しているの かしらじゃあここで唐揚げの天才が苦戦 する理由を3つ紹介するぜお願いします1 つ目は競争の激化だ日本唐揚げ協会による と国内の唐揚げ専門点は新型コロナ ウイルス下で急増し2021年4月の 3123点から2022年4月には 4379-1 店舗から3倍増2012年の450店舗 から考えると10年で10倍増だそんなに 増えていたのねそれなら多点目戦している んじゃ確かに競合他者も苦戦しているが 例えば約250店舗を展開する唐揚げ専門 店トシは閉店する店舗もある一方で新店舗 も続々オープンしているそうなんだ唐揚げ の天才と何が違うのかしらそれは2つ目の 理由であるテポリッチの見極めが関係して いるそれってどういうこと限られた証券に 複数の強いブランドが乱立すれば当然 厳しい戦いになるからな実は新型コロナ ウイルスか前までにオープンした古参の1 号点から3号点は現在も営業中なんだえ そうなんだこれは直営点という理由もある
がブランド立ち上げということもあり他の 店舗よりリッチには注意を払ったはずだ 新型コロナウイルス家に入って居酒屋業体 が厳しくなりテイクアウト需要を 取り込もうと失点を急ぐあまりリッチの 見極めが甘くなっていたのではないかと 思われる手はことを損じるってわけね3つ 目の理由は巻き返し策として打手が接そ なく移るリスクがあることだそんなに色々 やっていたの今なお新型コロナウイルスか とはいえテイクアウト需要のピークは過ぎ たためここから売上を伸ばすのは用意では ないそこで唐揚げの天才では2022年 10月から鶏胸肉とブロッコリーを 組み合わせた新メニュータンパク質の天才 を全店舗でまた築地テリーの回線丼を一部 店舗で取り扱いを始めお新メニューを出し てきたのねダイエット思考の人を狙った高 タパ低糖質のサラダチキンはろじて鳥 メニューだが回線丼にもは鳥はないできる こと可能性のあることは何でもやってみる 心意気はあるようだが唐揚げ専門店として のブランドが毀損する恐れがある閉店が 続いていることについてわはどう考えて いるのかしら閉店の増加についてわ後報は 狭い証券に競合が立して競争が激化して いるのが1番の原因と説明している一応 テレビドラマやタレントとのコラボ商品 企画を投入したことで2022年12月は 前年費 11%2023年1月も10日時点で 120%と回復傾向にはあるみたいなんだ また新規出展が止まっていることについて 後報は新規出展を一時中断しているが フランチャイズの出展希望は続いいる強固 な黒字モデルを構築しリッチ戦略の精度を 高めた上で再出展していくと述べたしかし 唐揚げの天才が閉店した後地には早くも 他車の店舗が続々とオープンしている そもそもどうして今空揚げ専門店が急増し ているのかしら唐揚げ専門店は新型コロナ ウイルス家でのすごもり消費や テイクアウト需要を見込んで失点があつい んだスカイラークグループは唐揚げ専門店 からをファミリーレストランガスト内に 併設する方法で前提に展開した大手 ファミリーレストランも唐揚げブームに 乗っかっていたのね新型コロナウイルス家 は2021年4月時点で想像していたより も長期に渡りすご盛り需要を満たす業態に とっては追い風だったはずだ現在も 2022年3月21日に蔓延防止等重点 措置が解除されると再び感染者数が 下げ止まりから増加に展示ある感染者が 増えているなら唐揚げ専門店ブームも長期
化するってこところが東京都だけで毎日 1万人単位の感染者が出ていた2022年 1から2月のオミクロン家ですでに テイクアウトから揚げ点の淘汰が始まった んだごくり富士経済の調査によると唐揚げ 専門店の市場規模は新型コロナウイルス構 の2019年が853円だったのに対し 2020年は1050円2021年は 1200億と2年で 40.77311618,140.17675706 を考えずに店舗を乱立していたのが仇に なっちゃったのね新店舗も出せていないし これから唐揚げの天才は大丈夫かしら 唐揚げの天才は2021年12月に初の コンテナタイプの店舗を相模台にオープン その後全国46都道府県にパチンコホール を展開する ダイナムイオンタウン したパチ点と業務定型ってどういうこと ダイナムスタジアム の駐車場の秋スペースにて唐揚げの天才の 失点を積極的に予定だそしたらコンテナ タイプの店舗はこれから増えていくかも しれないわねただ唐揚げ業界は今後も潤い 続けるかどうかは不透明だえどうして地方 の専門店大手外食チェインデリバリー専門 店が入り乱れる混戦の中2021年の夏頃 から唐揚げの売上が明らかに鈍ったと外食 大手幹部は答えている2年も前から売上が 鈍ってたの月次データを公開している ランドサービスホールディングスも 2021年8月から12月にかけて唐揚げ ブランドの売上高が昨年を大きく割り込む 結果となったスカイラクから吉野失点を 抑制するなど失点ペースどかの動きは出て いたんだ業界全体が鈍化したわけねまた鶏 は牛や豚と比べてひく期間が短くコストが 安かったことで低価格での提供を可能にし ていたが新型コロナウイルス化の物流困難 にに加え円安傾向を受けて輸入食材価格が 高騰この状況が続けばお手頃価格で伸びて きた唐揚げ業界にとって逆風となって しまう単価の低いお店にとって物価高は かなり痛手になりそうまた鳥 インフルエンザなど鶏肉ならではの不安 要素もある日本での鳥インフルエンザは 2004年から日本発の感染として 取り上げられ現材料高等の原因となって いるんだ鳥インフルエンザになると鶏肉の 値段が跳ね上がって大変なのよねつい最近 にも2023年12月4日に鹿児島県内で 初めて死んだ鶏から鳥インフルエンザが 検出され2万3000話の鶏が処分されて いるリスクを回避するためには唐揚げ以外 にもメニューを出した方が良さそう
そもそも唐揚げ業界は現在飽和状態で レッドオーシャンと言えるだろうこの レッドオーシャンを引き抜くためには差別 化をしていかなければならないあの唐揚げ 専門店はどんな差別化をしているの有名に 大チェーンの空山は付け合わせの漬け物 だけではなく塩からが食べ放題のサービス があるぜ食べ放題なんて最高じゃない中で も特に注目された差別家は株式会社グロー ブリッジが運営する東京唐揚げ専門店 揚げたてだここはデリバリーサービスの Ubereatを活用し天内で食べるでも テイクアウトでもない新しい営業モデルを 確立したんだUberを利用するのは まさに最先端の差別化と言えるわね唐揚げ の天才も唐揚げだけではなくテリー子監修 の卵焼きなどオープン当初から未来を 見据えてすでに差別化を測っている芸能人 を使うのはインパクトもあるし差別化に 成功していると思うわこれからも綿の ノウハウを生かして唐揚げ業界を引き抜い ていって欲しいわねみんなは唐揚げの天才 についてどう思うコメント欄で教えてね チャンネル登録も動画を作る励みになるぜ それではご視聴ありがとうございまし た
から揚げの天才,壊滅?!店舗数半減!!
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■参考サイト・引用サイト
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/00866/
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/00582/
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01104/
【視聴者のみなさまへ】
取り上げた企業やサービス、商品を貶める目的の動画ではありません。
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#から揚げの天才
#和民
#から揚げ
23 Comments
安売りしか脳がない
和民さんはいつだって創業者のあのお人さまが原因のご様子で😅
１個100円が150円になったらそりゃ誰も買わんくなるわな
テリー伊藤も渡邉 美樹も大嫌い
絶対に行かないから潰れても
関係ない
からあげなんか、毎日買わないだろ。
コロナ下で自炊増えまくった結果、唐揚げも普通に作るようになったんで最近は専門店どころかコンビニやスーパーでも買わなくなった…
まぁ業務スーパーが近所にあるのが大きいな、冷凍鶏肉とかくそ安いし
から揚げ専門店なんていくらでもあるし、コンビニもやってる。食べたいなら、冷凍食品でもいいし。専門店は、確かに美味しいけど、高い。
から揚げに関して天才（）でも、経営に関しては天才ではなかったと？
福岡にいたころに、はま唐亭には良く行ったなぁ。安くて美味かった。
牛丼屋を手本にしないと
何も特別なものは出していない
なにか食わないと死んじゃうから食うという基本、遊びじゃない食
贅沢とは対極
世がどうなろうが例えばトイレットペーパーはまぁ安心だわ
食事はもっと必需品なのに特別感、贅沢感で客を惹こうとするばかり
そういうのが一過性で終わってしまうのはあたりまえだ
山崎製パンとかさ
ベースは生きるために仕方なく食うモノ、人にとって絶対的な必需品
今回の震災でも大活躍だ、喉元すぎればまた叩かれるんだろうけどさ
食いつなぐという基本を大事にしないと
ワタミ系に関わるなが家訓です😗
赤を値上げしてから全く買わなくなった
玉子焼きも特別旨いとも思わんしな
店頭に出ている「ロンパリ爺さん」のフィギュアが嫌いだ❗😡
「唐揚げの天才」立石店、去年の夏「冷やし中華はじめました」のポップ出したのは草
ワタ○さんは、以前お好み焼きの宅配店のフランチャイズ展開していたが、全面撤退している。なので今回も撤退する予感しかない。ワタ○の強みが全くないし。埼玉上尾市に直営店?だと思うけどあるのね。そこ今では海鮮丼やなんでもありなんだわ。からあげ専門店でなくなっています。お昼時でもあまりお客様いないかな。今後どうなるか?あの会社、介護業態も撤退している。現在居酒屋から焼肉にシフトしているが、どこまでやっていけるかなぞ(?_?)。
ブームが終わるどうこう以前に、
タピオカ、から揚げ、食パン、韓国系映えフード、メロンパン、とかの｢ぜっっっっっったいに一時的な爆発のみで何年何十年は続かない｣ってアホでも分かるやつに参入する人間の頭が理解できん。どんだけアホなの？仕事云々の前に人としての最低限の頭が足りてない
揚げたての「から揚げ」は、熱くて食えない・・・。
かなり古い情報やな
半減どころか40店舗も割り込んで1/3以下になっとるよ
虫民でにぎわった頃が懐かしいｗ
ざまぁ〜笑笑
自宅でネットでレシピ見ながら作れるからプロ(お店)でないといけない事はないので一回も買った事がないです。ご免なさいなテリーさん😢１
創業者のイメージが悪すぎる
どんなにうまかろうが安かろうがあいつが関わってるって知ったら行かんわ