動画内でコショウとテロップを入れているものについて、
正しくは「煮干し粉」となります。
ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません。

取材した飲食店さんをマップ化しました!
もくめしマップ
https://mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi-map/

店名:天亀そば
場所:〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1丁目7−9
   https://goo.gl/maps/byeygqagR9AJTa4V7

#立ち食いそば

(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。

20 Comments

  1. 自分でかき揚げそばを作ってこの動画を見ながら食べています

  2. このような高齢の方が頑張っていると、本当に俺もしっかりしなきゃと思う、仕事とお客に謙虚で素晴らしい店だ、いつまでも続いて欲しい。⭐️

  3. タクシーとトラック運転手さんの多い店はコスパ味共にはずれなしなのはなんでなんだろう

  4. 厨房のカウンター前に鍋があって、おばちゃん腰痛めやすい配置だね。
    仕事しやすい厨房に直してあげたい気分になっちゃう。
    限られた狭いスペースで多くのメニューを捌いていくの感動します。健康に気をつけて長く続けて下さい。

  5. いいですね。自分はこういう立ち食いそば屋が好きで、昔は駅前などでよく利用してましたが、最近はコンビニが増えてめっきり減ってしまい残念です。神田に行く機会があったら是非食べに行きたいですね。

  6. ちょっと安すぎやな、もっと上げても良いんですよ。その代わり長い間続けて欲しいわ。

  7. 東京居た頃銀座から暫く歩くとこの店があり初めて入店。チェーン店ではないおばあちゃん手作りの天麩羅蕎麦美味かった!大阪来て1年5ヶ月こっちはうどん文化だから蕎麦は食べない。

  8. ヤバいくらいどれも涎出るほど美味そう!
    そして驚くほど安くて早い!😮

  9. 大阪人ですが東京に赴任していた時期にはよく駅そば食べてました。こういうちょっと濃いめのお出汁にかき揚げが良くあって美味かったな…

  10. 愛想のいい女将さんに
    途中で来るイカした外人がいい味を出してる

  11. お母さん、心使いあるし、メニューがおおいですよね。元気でずっと頑張って! 最近外国人の体験旅行が多いけど、お母さんのお店これ以上お客さん増える必要ないね。流行っているから。😀😀😀