日本に避難するウクライナ人の雇用を守ろうと、ウクライナの家庭料理を出すレストランがオープンすることになりました。
２０２２年９月、ウクライナのキーウから避難してきたスサンナ・グラクさん（４９）。大阪市の市営住宅で暮らしていて、少しずつ日本の生活にも慣れてきたと話します。
（スサンナ・グラクさん）
「（Ｑ日本料理で好きなものは？）日本の料理好きです。一番大好きなのは焼肉、しゃぶしゃぶ」
いつも明るく振舞いますがウクライナに残る家族のことを忘れることはありません。
（スサンナ・グラクさん）
「まだ戦争は終わらないです。本当はもっと心が痛い。ずっと心配している」
一方で避難生活に立ちはだかるのが「言葉の壁」。スサンナさんも日本語をすべて理解することはできません。なかには、日本語でのコミュニケーションがとれず仕事や生活に支障をきたす人も…。そんなスサンナさんら避難民を支援するのが、関西ウクライナ友好協会のカトウ・カテリーナさんです。
（カトウ・カテリーナさん）
「ウクライナのことも心配だし、日本で何かできることもあまりなくて、みんなすごくホームシック。すごく落ち込んでいて、ウクライナに帰る人も増えています」
カテリーナさんは避難民が安心して働ける「レストランウクライナジャパン」を７月７日に大阪市阿倍野区にオープンすることを決めました。メニューはすべてウクライナの家庭料理です。
（スサンナ・グラクさん）
「ウクライナの料理を作る。心幸せ。ここは小さいウクライナです」
そして６月２６日午後、オープンを前にウクライナのセルギー・コルスンスキー駐日大使が激励のため店を訪問。自慢の料理が提供されました。
（セルギー・コルスンスキー駐日大使）
「ウクライナの女性は料理上手な女性が多くて、（店で働くことは）最高の組み合わせだと思う」
カテリーナさんはレストランが避難民の交流の拠点になることを願っています。
（カトウ・カテリーナさん）
「避難民も仕事ができるし、おいしいウクライナ料理を日本のみなさんが食べてくれる。避難民もここに来たらウクライナの料理も食べられるし、話もできるし、相談もここでできるようにしたいと思います」
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47 Comments
トランプ信者たちの嫌がらせには負けないでください！
別の場所ですけど、先日、ウクライナ料理をいただきました。正直、不味かったです。二度と食べたくない。
ウクライナ人は気の毒だし、ウクライナを応援しなくてはならないというのはわかるのですが、あんな家畜のエサのようなものは日本人の口に合わないと思いました。日本人の嗜好をかなり把握しているであろうロシア料理(日本人シェフかも？)とは雲泥の差でした。商売するなら客の嗜好を把握しなければならないでしょうが、避難民の連中にそんな勤勉さはないでしょうね。
行政が衣食住を提供しているのだから、それをもらって大人しく生活して、戦争が終わったらさっさと帰った方がいいと思う。
エリザベータさんも応援に駆け付けたんですね。
大阪にいったら寄ってみたいです。頑張って下さい。
是非行ってみたいです！
近くに住むものです。阿倍野にお店が出来るんですか？ぜひ行ってみたい！
本場のボルシチ食べてみたい！
胡散臭広告等のような人達だ😅日本の料理人達に機会与えるべきだろ
最初のうちは絶対に完全予約制にした方がいい。話題性もあって人が押し掛けてくるのが目に見えてる。
SNSで予約状況ガンガン発信して客が無駄足にならないようにもしたほうがいい。
侵攻開始から１年以上すぎて帰国する人や目標もって適応して残る人と様々なんだろうけど、こうしたセーフティネット的な居場所があるのは良い事ですね
サハリン２を継続した国へ避難草サハリン２に出資した三井三菱に金恵んで草
世の中の不条理を見てみぬふりする偽善者が多くて草
野球部の少年みたいにもりもり食べる大使閣下かわいいｗ
関東に似たような店ないかなあ
ロシア料理店だとウクライナ避難民を雇用してるところがある。言葉も食文化もかなり似ている。
鍵を簡単に開けて他人を家に入れない事が大事！
話は人の多い場所で！
アメリカ イギリスのネオコン勢力と西側のディープステイト グローバリズム NATOを止めない限り代理戦争は続く ウクライナ人は、まずゼレンスキーに売電ネオコン民主党政権の言いなりになるのをやめるように働きかけろ
東京や名古屋に避難民のレストランが出来て羨ましかった。ようやく大阪に。
ウクライナに1日でも早く穏やかな日々が来る事祈ります。😢ウクライナは永遠不滅❗️露滅烏栄
烏克蘭🇺🇦✊🔥
ボルシチはマジでうまい
ウクライナで作ってる人のレシピ探して作ったら美味しすぎて驚愕した
いい和牛使ったらさらにうまいと思う
中華やイタリアンみたいに、和食の一部に巻き取ったほうがいいレベル
ウクライナの女性は歴史的にも苦労しているから、主婦として優秀。日本に慣れて仮に日本人と結婚すれば楽しい家庭ができる。
ウクライナの避難民の方々の、日本語の上達は凄いと思う。自分がもし外国に避難して、１～２年で語学をそれなりに話せと言われたら、絶対ムリ😮
支援団体が日本政府の寄付（特別会計）で運営されてる事を知ってますか？
つまり彼女はこの団体に支援されて活動してます。
全て税金です
マヨちゃんねる でウクライナ国内の状況を見る事が出来ます
不法滞在者や不当難民申請者速やかに強制送還すべきです。
不当な無責任支援者 管理人には成りたくない、支援者が一番不当難民申請者を信用して無い。
巴比倫地必震動而瘠苦； 因耶和華向巴比倫所定的旨意成立了， 使巴比倫之地荒涼，無人居住。 巴比倫的勇士止息爭戰， 藏在堅壘之中。 他們的勇力衰盡，好像婦女一樣。 巴比倫的住處有火着起， 門閂都折斷了。 渡口被佔據了， 葦塘被火燒了， 兵丁也驚慌了。 巴比倫必成為亂堆，為野狗的住處， 令人驚駭、嗤笑， 並且無人居住。 海水漲起，漫過巴比倫； 她被許多海浪遮蓋。 她的城邑變為荒場、旱地、沙漠， 無人居住，無人經過之地。 萬軍之耶和華如此說： 巴比倫寬闊的城牆必全然傾倒； 她高大的城門必被火焚燒。 眾民所勞碌的必致虛空； 列國所勞碌的被火焚燒， 他們都必困乏。
耶利米書 51:29-30, 32, 37, 42-43, 58 CUNP-神
https://bible.com/zh-TW/bible/46/jer.51.29-58.CUNP-神
難民認定を受けているウクライナ人ということは 大阪市から１人11万6310円の生活保護を受けているということになります。
レストランで働くということは仮に最低賃金1023円で8時間労働で週休2日で働いたとしても
月収は17万5960円ですので
当然ですが難民認定生活保護は廃止になるはずですね。
もしも収入申告をしない状態で働くなら「不正受給者」ですから
難民資格剥奪のうえで強制送還の対象になってしまいますよ。
日本語もしゃべれるし、問題ない。日本人と普通に交流してくれればいいと思うよ。海外からの訪日がさかんだから日本の人たちもすくなからず不安はある。本当のことをいえれば、国内の問題なんだね。ウクライナの人たちも母国語をはなしたいとも思うんだ。英語の連中がきらいな、日本人より。歴史をほんのすこししらべればわかるでしょう。
49歳に見えないし綺麗ですね
因みに焼肉は朝鮮でーす
小さな外国…これが増えれば増えるほど民族対立が起きる可能性が高まるよ…
素晴らしい。このレストランの成功を願ってやまない。
Не вбивай!
あなたは殺してはならない。
Не чини перелюбу!
あなたは姦淫してはならない。
Не кради!
あなたは盗んではならない。
Не жадай дому ближнього свого, не жадай жони ближнього свого, ані раба його, ані невільниці його, ані вола його, ані осла його, ані всього, що ближнього твого!
あなたは隣人の家をむさぼってはならない。隣人の妻、しもべ、はしため、牛、ろば、またすべて隣人のものをむさぼってはならない。
応援している
文化はそれを大事に思う人がいるから大事。破壊するとかとんでも無い。。
ウクライナから避難された人々に仕事をまんべんなく
与えて下さい。
本当に繁盛することを願ってます。また、ウクライナの皆さんの交流の場として、また、仕事など、色んな情報の交換の場となれますように
働いて税金納めて一緒に生きてくれるならどこの国の人でも大歓迎です。ウクライナの家庭料理食べたいです。応援してます。
行ってみたい！何ていう名前のお店？
こういうのが共生。
NHKが美化する様な無法者とは違いますよ😊
ヨーロッパ人はヨーロッパへ行けばいいじゃん
🇺🇦ウクライナで戦争が終わっていないのは…
🇷🇺ロシアが口実作っているからだと思います。
🇺🇦ウクライナに平和を願うのとともに…
🇷🇺ロシアにできるだけ…
口実を与えないようにしなければいけません。
🇷🇺ロシアがプロパガンダを流すときには…
↓
「西側諸国が誤った情報に
基づいて🇺🇦ウクライナを支援している。」などと批判。
言葉の壁の件は、そりゃしょうがない。始めからわかっていたことです。ホームシックでウクライナに帰るなら、それはある意味いいことです。なにしろ帰れるのだから。日本は彼らに避難の選択肢を提供しているだけで、いてくれとお願いしているわけじゃない。日本に来る人達には、官民で知恵を絞ってできる限りのことをしている。英語圏がよかったら、カナダが大量に受け入れているようなので、カナダへ行けばいいと思う。北米はウクライナ人のコミュニティーも大きいしね。
ウクライナの皆さん、ただ侵攻してきたロシアが一方的に悪いんじゃ無く、真の戦争の根源に気づいて下さい。
日本が苦しい時に多くの外国人の方が助けてくれました ウクライナが苦しい時は日本人がサポートしたいですね
戦争を終わらすためには…
🇺🇦ウクライナは🇷🇺ロシアとの
対話再開で外交的に解決するしかない。
この戦争には勝者はなく…
対話で外交的解決しかない。
🇹🇷トルコの仲介役として…
慣れない土地で暮らすのは大変だね。
日本語なんて難しいだろうに。
ここは日本だぜ！勘違いすんな！