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【白ネギアヒージョ】
和田あすかさんのめちゃうまレシピです!バゲット1本秒でなくなります…。
パスタでもご飯でも合いすぎる罪なオイルがたまりません~。

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【材料】(2人分)

・白ねぎ……3本
・にんにく……1片
・しらす……100g
・オリーブ油……1/2カップ
・黒こしょう、バゲット……適量

【作り方】
1. ねぎを3cmくらいの長さに切り、フライパン(スキレット)に立てて並べる。

2. にんにくを3等分に切って加え、オリーブ油、しらすをのせる。

3. 中火にかけ、時々ねぎを返しつつとろとろになるまで煮込む。

4. 黒こしょうを散らし、バゲットを添える。

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撮影:おうちごはん編集部 りぃ
編集:おうちごはん編集部 あやや
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