上沼恵美子が作る４種のビールのあての作り方です！
【ちくわ磯辺揚げ&タコさんウィンナー】
●タコさんウィンナー
・赤ウィンナーを縦に切り、下に２箇所切り込みを入れる
・熱したフライパンに油を多めに入れ焼いていく
・焼き上がったらキッチンペーパーの上に置いて、油を切ったら完成です。
●ちくわ磯辺揚げ
・ちくわを斜めに切ってボウルに移し、チューブにんにく、チューブしょうが、料理酒、醤油を入れてもみ込んでいき、しばらく時間をおいて味を染み込ませる
・片栗粉or小麦粉と青のりを入れてもみ込んでいく
・フライパンに多めの油を引いて焼いていく
・片栗粉or小麦粉が固まったらキッチンペーパーの上に置き油を切ったら完成です。
【やみつきサラダ】
・レタスをざく切りしてボウルに入れる
・かいわれ大根、ノンオイルのツナ缶を入れる
・輪切りにしたネギをツナの上に置く
・醤油とフレッシュなレモンをかける
・チューブにんにくをネギの上に置く
・オリーブオイルをフライパンで熱していき、熱くなったらにんにくとネギの上を目掛けてかける
・キレイに混ぜ合わせて黒胡椒をかけ、パセリを乗せて完成です
【スイートトマト】
・プチトマトのヘタを切っていく
・沸騰しているお湯の中にトマトを入れていく
・皮がむけているかを目視し、良きところでザルにトマトを取り出し水の中に入れる
・指でトマトの皮をむいていき、最後に上からグラニュー糖をかけて冷蔵庫で冷やして完成です。
【ワンスプーンチーズカレー】
・油をひきフライパンで炊いたご飯を焼いていく
・レトルトカレーをそのままかけて混ぜながら焼いていく
・その上にとろけるチーズを入れて、さらに混ぜながら焼いていく
・チーズが溶けたらスプーンの上にカレーを置いていく
・パセリを間に添えて完成です
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35 Comments
庶民的な、私でも作れそうなレシピなのに、指輪が凄い✨素敵です❤
料理のハードルが高くなく、コスパ最高❤白浜の青空のもと美味しく食べ朗らかに飲むえみりぃが大好きです！何度も笑わせていただきました。ツナサラダ、作ってみます！ネギとニンニクにめがけて熱々あぶらを注ぎ入れまーす😂😊
上沼さん大好きです❤
このちゃちゃっとできるっていいですね
プチトマトこれやってみます！
上沼恵美子ちゃんねるのスタッフになりたいです‼︎
トマト明日やろーっと🍅
恵美子さんは食材にもトークにも愛がありますね♡
えみちゃんの動画見てると鬱気味の時でももう少し生きてみようと思います❣おまけに私でもできそうなお料理までついて作ってみようと思います❣またお願いします❤
キレイな手と濃い化粧でお送りしております🤣🤣🤣さすが上沼師匠！だいすき❤私も今度使わせていただきます😆😆
ネギ油(これ凄い。油の前に調味料と🍋からの熱々油ジュっ！)のやみつきサラダ🥗！
した事なかった、ちくわの唐揚げ
赤ウィンナー懐かしい！タコさん赤ウインナー
斬新！カレースプーン
甘いトマト🍅。。トマトは塩だと思ってだけどめちゃくちゃ美味しかったです！
上沼恵美子の動画通り、完全真似すみません👍。
今日しました！めちゃくちゃ美味しかったです！
🍺進みました！
上沼恵美子さん凄いです！
手際早いし、お話楽しいし、尊敬します！
「素朴な味がビール🍺には合うね！
凝った味って要らない。
。。。
手間一手間かけたら、三つ美味しい。」
名言です👏！！
今日は土曜日で、一手間して、三つどころか、何個？？解らない。
ほっっんとに美味しかったです！
🍺大好きの私。
今日は恵美子さんのお陰です！
ほんと幸せでした！
美味しかったー！
上沼恵美子さん！大好きです！絶対天才です！
応援しております❤。
全部試してみたいです❗️
ひとてまいれてもお手軽メニュー！料理苦手な私でも作れそうです。いつも楽しい情報ありがとうございます。あービール飲みたい！！そんな朝です。
最後に若いスタッフさんと一緒に食べるって良いよね👍
上沼さんだーい好き❤
気持ちのいい飲みっぷり‼️こちらまで幸せな気持ちになります。ビールのCM🍺出てください😊
こんにちは😃、どれも美味しいそうでした。やってみよう！前回の、焼きそばもとっても美味しいかったです😊
大好評でした😊
やみつきサラダ美味しかったです！
🍅プチグラス🍷に盛り付けると見た目にも、栄養価的にも最高の一品ですね！🥗も作ってみます。
焼きそばはｿｰｽだけよりまろやかで深みのある美味しさで🥕も仲間入りさせてお昼によく作るように😊 すき焼きのたれは100円の日本酒🍶で作りおきしました。☘️
楽しみにしてます。アイデアが、素晴らしい。🎉
プチトマト落としたん
洗って入れましたね(笑)うちといっしょでたのしかった。
恵美子さんのYouTubeはASMRです✨家事をやりながらイヤホンで音声だけ聞き流して聞き、次は画面を見ながら2倍で楽しく拝見させて頂いてます😘恵美子さんの会話が大好きでいつも癒されてます🩷
プチトマトの砂糖は衝撃的で初体験 めっちゃいけました🎉❤
🍅dessertは、お酒の場でスティックで食べれるし、良いレシピですね🙆♀️ 食材もあるし、取り入れてみます🥃🍷🍺 19:45
いつもありがとうございます♪またつくります！
さっそく作ってみました❤
もー間違いない！我が家の定番がまた増えました🎉
えみちゃんの料理最高ですね👍
えみちゃんのスキルが惜しみなく公開されてて、サムネ見ただけで圧力すごかった😂😂もちろん「あとでみる」に登録！ちゃんと見たいから！
歳上の上沼さんに
申し訳ないのですが
めちゃくちゃ可愛くて
恵美ちゃんとよばせてください
簡単で
美味しそーだし
ビールも飲みたくなります
わたしも作りますーー😋
美味しそう❤作ってみます😊お話も楽しかったです♪
オープニングやばくカッコよすぎる このままビールのCMになるくらい呑みたくなる🍺
やみつきサラダ～作りましたヨン～♫葱のエエ香りと中間のような食感で美味しいです。
えみちゃんサラダ作りましたーー！
ひと手間で美味しくなるんですね！
めちゃくちゃ美味しかったです！レタスが安い今また作ります！
トマトに砂糖!めちゃ美味しいんです!。我が家だけかと思ってた。主人もはじめは、嫌がっていましたが、今は大好きです。
えみちゃん、手がすごく綺麗❤
えみちゃん❤すーちゃんはお元気ですか🐶❤
上沼さんこんばんは＾＾
本当に手際よく、美味しそうなお料理をぱぱっと作られて
いつも凄いです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
タコさんウインナーの半分にカットされたのが、
いや寧ろ半分にカットの方がタコさんに見えて、目からウロコでした！
くるんとなる足が可愛い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ちくわの磯辺揚げはあっても、から揚げの味付けでって言うアイデアが流石上沼さんです(＊＾v＾♡♥)
ビール飲みたくなりますね╰(✿´⌣`✿)╯
トマトの砂糖かけは自分も好きなんですがグラニュー糖はしたこと無かったので
今度はグラニュー糖を使ってみます＾＾いい事教えていただきました♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
ありがとうございます＾＾
そしてネギ油のサラダは音まで美味しそうです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ボウルをかかえて山盛り食べたいです（笑）
チーズが溶けたカレーライスをスプーンに乗せると
食べやすくって見た目も可愛い！
オードブルにもなってみんなが大好きなお味ですね＾＾
上沼さんの食べられるお姿を見るのも大好きです（✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
先日白浜へ行きました。千畳敷とさん岩壁-那智の滝素晴らしい！トマト🍅の砂糖漬け冷やして作ったわ美味しい！いつも有難うございます❤❤