もういくつ寝るとお正月。大晦日、年越しに食べるものと言えば「そば」ですよね。
実家から離れて一人暮らしだと、なかなか年越し蕎麦を作るのも億劫で…
そんなあなたに朗報です!いつものどん兵衛をちょっとだけアレンジするだけで、劇的に美味しい年越したぬきそば大変身!
天ぷらバッチバチ!麺もつゆも美味しい!「音を楽しむそば」是非お試しください!

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後編 https://youtu.be/xXZXItavLO4
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:07 OP
1:47 材料紹介 – Pleaseどんぎつね –
2:29 調理開始
4:34 今回の大注目ポイント!
5:18 完成・実食
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32 Comments

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    4:34 今回の大注目ポイント!
    5:18 完成・実食
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    オリジナル包丁『忍』 ※再販は2022年で調整中
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    クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416035

    COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
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  2. 絶対にやってみます。乾麺もあるし食べ比べてみようと思います。

  3. レシピやってみました。すごく良かったです!天ぷらバチバチテンション上がりました(笑)

  4. これで年越ししました。感動するくらい美味しかったです

  5. 一人暮らしの甥っ子に教えてあげよ!
    もっと早く見ればよかったー😅

  6. あけましておめでとうございます
    年が明けましたが、今日作ってみました。
    めちゃくちゃ美味しかったです

  7. 元ネタを知りたくて検索したらゲームのニュースサイトの料理コーナーが出てきました
    最初、作るところだけ読んだら全く同じ調理をしてて、どっちかがパクリ!?と思ったのだけれど
    よく見たらそのサイトで紹介してたのも大西さん本人でした笑

  8. 年明けになりましたが本日作りました。
    これは美味いです。
     次回はきつねうどんアレンジ動画アップお願いします。

  9. 粉末スープは水で溶いてからインしたらさらなるレベルアップしますね
    粉末系はコーヒーにしろ、コーンスープにしろ、カップラーメンにしろ、全て水で溶いてから入れた方が香も味も美味くなる

  10. ちなみになんですが、バチバチ音がなる天ぷらは油きりができてない証拠なので美味しくないというのが業界では定説です

  11. 年末に食べるとナゼかカップも風情があっていいですよね✨
    ネギ超ブチ込んですする時に試してみますね(*´ω`*)

  12. 実家で過ごす年末は、毎年親戚からいただく手打ちそばで年を越すのが定番でした。年越し蕎麦を食べなくなって15年経ちますが、この動画の天ぷらバチバチを子供たちと一緒に堪能したいので、早速近所の日系のスーパーに買い出しに行ってきます:-)

  13. 先生の料理感謝しています、さらにインスタントまでカスタムってなかなか面白かったです✨

  14. どんぎつね、いまは美輪さんがやってるから、そっちが来るんじゃないかと・・・

  15. ここで、nitroソフトのあのたぬきそばの話が聞けるとは思わなかった!益々、好感度があがります!

  16. 今日は、リュウジさんのレンチン鰹節(池森システム)でやってみます。勿論どん兵衛で♪︎

  17. サラダ油じゃなくてごま油でやったらもっと美味しくなりそう!!!
    アナフィラキシーショックは出ないですが蕎麦アレルギーが有るので今年は友達に紹介してハイグレードな年越し蕎麦作ってみます!!!

  18. 白金台にある「利庵」というお蕎麦屋さんのかき揚げ蕎麦はバチバチ系でとても美味しいです。参考まで!