第2弾は中華のド定番「チャーハン」です
ジャイミルのゴーヤーチャーハン🐛
初心者レシピ第一弾「アリのエスニック風餃子」に続いて
これもモリモリ食べれそうですよ～
見た目がちょっと、、、という方は「目をつぶって」🤣
やっぱり虫って、味の濃い中華との相性がいいんでしょうかね🐞
超おススメおすすめの一品ですのでお試しあれ～
それにしても、
咲楽ちゃんの🍡おだんご頭と🍥中華風のサムネイルの相性も抜群です🍜
2人前食材
■昆虫食材
・ジャイアントミルワーム（スーパーワーム）： 20匹程度
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000274/
■通常食材
ごはん ： 茶碗２杯分
卵 ： ２個
長ねぎ ： １/4本
小松菜 ： １本
ゆで竹の子：50ｇ
サラダ油： 大さじ２
塩・コショウ：少々
酒 ： 小さじ１
ショウガ（チューブ）：小さじ１
醤油 ： 小さじ１
ごま油 ： 小さじ１
■昆虫料理手順
１ 長ネギ、ゆで竹の子はみじん切り、小松菜はざく切りする
２ ジャイミルは１～２分茹でて水気を切り、フライパンにサラダ油を回して炒める
３ ボウルに卵を入れ、塩少々をふって溶いておく
４ 別のボウルにご飯を入れてほぐしておく。
５ フライパンにサラダ油を回し強火で熱し、卵を入れ、次にご飯を入れてかき混ぜる
６ ジャイミルを加え、調味料で味を整える
７ 醤油、ごま油を回し入れてよく混ぜる
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm（バグズファーム）: https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食＃チャーハン
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