そばレシピ
乾麺のそばをひと手間かけて美味しくさせる作り方です。
大晦日の夜に是非お試しください♪

一番出汁の取り方はこちらの参考にして下さい!
【出汁の取り方】居酒屋店長が教える簡単な一番出汁の取り方

▼材料
・そば(乾麺) 100g
・出汁 300ml
・しょうゆ 小さじ1
・みりん 小さじ1
・料理酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・粉末出汁 適量

チャンネル登録はこちらから!
http://www.youtube.com/channel/UCzKA06uDPdpD_BmWlpAZbMQ?sub_confirmation=1

撮影時の使用器材(アマゾンアソシエイトプログラムを利用)

【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
https://amzn.to/30i39lE

【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
https://amzn.to/3cMAQOC

【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
https://amzn.to/2YegiJV

【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
https://amzn.to/3h1qAp8

【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
https://amzn.to/3f2zpx3

『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
コメント欄に記入していただけると幸いです!

#年越しそば#大晦日#そば

10 Comments

  1. 乾麺かけそばの美味しい作り方を色々探しましたが、ここが一番いいと思いグッドボタン押しました。

  2. しょうゆの量が多くみえますが、分量は合っていますか?もし間違いがありましたら正しい分量をお願いします。

  3. 大袈裟だがまるで水で蕎麦食ってるような味でした…白だししか無く少し入れたらまだマシになった…

    あと素人が蕎麦を水につけるなんてやっちゃダメだね…オラ蕎麦がひついて引っぺがすのに一苦労外せなかったのは団子になってしまった…やるもんじゃなかたと後悔…

  4. 動画の頭とお尻に材料出てくるけど、酒どこいった?
    茹で待ちの間に舐める用だったのか…?

  5. あっさりでしたか味わい深い蕎麦になりました♪
    汁も全部飲んでおいしかったです!

  6. 見ているだけでおいしさを感じる素晴らしい動画でした。ありがとうございました

  7. 青ネギを入れるのは白ネギの育たない西日本だけ。

    関東じゃ不味そうであり得ない行為。

  8. 白いザルで〆ている時に白い字幕は読みづらいです…

Exit mobile version