【DAIGOも台所】鶏ごぼう飯｜混ぜるだけでも大満足♪

金曜日は一人で作れるレシピに挑戦するDAIGOさん♪
これまでにいろんな簡単レシピを教えてもらってきましたが
本日は、炊き込みご飯の簡単レシピ「鶏ごぼう飯」に挑戦♪
混ぜるだけなのに、こんなに美味しくなるなんて！！

【鶏ごぼう飯】
＜材料（4人分）＞
ごぼう　1本（150g）
にんにく　1片
鶏もも肉　200g
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ3
酒　大さじ3
ご飯　2合分

＜作り方＞
1.ごぼうは切り込みを入れ、ピーラーでささがきにし、水にさらす。
2.にんにくはみじん切りにし、鶏もも肉は皮を外して細かく刻み、身は1.5cm角に切る。
3.フライパンに鶏肉の皮を入れて火にかけ、にんにくを炒め、鶏肉を加えて中火で炒め、水気をきったごぼうを加えて中火で炒める。
4.ごぼうがしんなりしたら砂糖を加えて2分くらい炒め、しょうゆ、酒を加え、汁気が少なくなるまで炒め煮にし、火を止める。　
5.④に温かいご飯を加えて混ぜ、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro