潰瘍性大腸炎でもカレーが楽しめますよ\(^^)/

凄く簡単で美味しいですよ(^^)
日本のカレーに近いので、我が家の息子も大好きです!

材料 6人前

ニンニク      チューブ 小さじ1

玉ねぎ       1玉(みじん切り)
1玉 (スライス)
人参
1本(薄切りのイチョウ切り)
      
合挽ミンチ 250g
水     500g
小麦粉   大さじ4
オリーブオイル 適量

トマトペースト
(濃縮タイプ)2本

鶏がらスープ(顆粒)
大さじ2
砂糖        大さじ1
コンソメ(顆粒)  大さじ1

塩少々

スパイス
(クミンシードのみ別であとは合わせておきます。)
クミンシード
小さじ1/2
カルダモン     小さじ1/3
シナモン      小さじ1/2
コリアンダー    小さじ1
ターメリック    小さじ3
チリペパー     小さじ1/4
ジンジャー     小さじ1/2
ブラックペッパー  小さじ1/3
ガラムマサラ    小さじ1/4
オールスパイス 小さじ1/4
辛くしたい場合は、ガラムマサラとチリペパーを少し増やして
調節してください★

6 servings of material

Garlic A tube Teaspoon 1.

A ball of onion (mincing)
1 ball (slice)
Carrot
1 (round slice and then quarter of a thin slice)

250 grams of ground beef and pork minced meat
500 grams of water
Flour Tablespoon 4.
Olive oil Proper amount.

Tomato paste
(The concentration type) 2

Chicken soup (granules)
Tablespoon 2
Sugar Tablespoon 1.
Consomme (granules) Tablespoon 1

Salt, a little.

Spice
(Only a cumin seed puts the back together differently.)
Cumin seed
Teaspoon 1/2
A cardamom Teaspoon 1/3.
Cinnamon Teaspoon 1/2.
Coriander Teaspoon 1.
Turmeric Teaspoon 3.
Dust pepper Teaspoon 1/4
Ginger Teaspoon 1/2.
Black pepper Teaspoon 1/3.
Garam masala Teaspoon 1/4.
Allspice Teaspoon 1/4.
When you’d like to do hotly, please increase garam masala and a dust pepper a little.
Please★ control it.

#spiceCurry #スパイスカレー #簡単レシピ

1 Comment

  1. こんにちは(^^)
    スパイスカレーを作ってみたくてスパイスは揃えましが、分からなくて困ってました(-_-;)
    凄く美味しかったですo(^_-)O
    本当にありがとうございました😊