【デカ盛り】ローストビーフ丼＆麻婆麺！味もコスパも最高メニュー『every.特集』

多くの店がしのぎを削る都会の飲食店。それぞれの店が生き残りをかけて様々な工夫をしています。そうした中、最近目立つようになってきたのが「デカ盛り」で勝負する店。しかし、SNS映えするこの「デカ盛り」は、うまくいけば評判の店の仲間入りができる一方で、ひとつ間違えば原価割れの恐れもある、いわば捨て身の勝負。店主はなぜデカ盛りで勝負を挑むのか。その裏側には様々な事情があるようで。今回はその6回目。
(2022年12月23日放送「news every.」より)

ナレーター：羽佐間道夫

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