バズったし折角なのでレシピ動画作ってみました♡
牛乳と卵だけで作れるのでめちゃくちゃ簡単だし揺らすと癒されます
【材料】（プリン型2つ分）
卵黄 3つ
牛乳 300ml
ゼラチン 45-50g（今回はゼラチンリーフ3枚使って45gで作りました。）
砂糖 60g（30g*2で分ける）
バニラオイル（あればでOK）
チョコペン
実際に使っているポムポムプリンの型はこちらから買えるみたいです！
（Amazonでは売り切れてしまったらしい…）
https://product.rakuten.co.jp/product/-/4d85a3309b991911aa5cf41fcd974c03/?scid=s_kwa_pla_kit&gclid=EAIaIQobChMIz8qMjsPn5wIVFz5gCh1CBwq3EAkYAiABEgKw6vD_BwE&gclsrc=aw.ds
【作り方】
①あらかじめ型に薄く油を塗っておく。ちゃんと塗らないと型から綺麗に落ちてくれないので注意。
②卵黄3つと砂糖30gをよくかき混ぜる。
③牛乳300mlと砂糖30gを合わせて沸騰直前まで温める。
④温めた牛乳にふやかしておいたゼラチン45gを入れてよく溶かす。
⑤卵液と牛乳を合わせて泡だてないようによく混ぜる。
⑥もしあればバニラオイルorバニラエッセンスを数滴入れる。
⑦滑らかにするため2-3回漉す。
⑧綺麗な仕上がりにするため気泡は潰すか取り除いておく。
⑨粗熱を取ったら型に流し込み、冷蔵庫で6時間ほど冷やす。
※ブルンブルン揺らすため、ゼラチンは緩め＆固めすぎないレシピにしました！
※気泡があるとプリン表面の仕上がりが悪くなるので撲滅させてください。
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