#155　新潟県・南魚沼市（馬場ももこ）

今回、私がご案内するのは、新潟県南魚沼市です。まず、「関越道　越後川口SA上り」に立ち寄り、新潟名物の柿の種を使った「柿の種チョコクレープ」を頂きました。香ばしい甘じょっぱさと、サクサクとした食感が絶品でした！その後、「魚沼の里」に併設されている、「八海山雪室」を訪れ、食品を保存するために古くから魚沼に伝わる、雪国古来の知恵と技術を学びました！

関越道　越後川口SA上り
https://www.driveplaza.com/sapa/1800/1800166/1/
魚沼の里
https://www.uonuma-no-sato.jp/

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