端午の節句・こどもの日のお祝いにおすすめな【兜の春巻き】を作りました。
具材は豚ひき肉ともやしで作っていますがなんでも大丈夫です!

折り目もぱりぱりに仕上がって見た目もかわいいのでおすすめですよ♪

【材料】
春巻きの皮 15~17枚
豚ひき肉 200g
もやし 1袋
生姜のすりおろし 1かけ
にんにくのすりおろし 1かけ
紹興酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩・こしょう 各少々
揚げ油 適量
小麦粉を同量の水で溶いたもの 適量

詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
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