《てげ旨クッキング》 ２０１５年６月２２日（月）ＯＡ
「夏野菜のさっぱりちらし寿司」
出演：寿司処「八潮」
吉浦 喜三郎（よしうら・きさぶろう）さん
＜材料＞４人分
・酢飯2号
・プチトマト 5個
・オクラ 5本
・大葉 2枚
・エビ 2尾
・レモン 1個
・とうもろこし 1/2本
・きゅうり、みょうが 各1本
・イクラ 50ｇ
・ガリ 30ｇ
・マヨネーズ 酢飯の10%
・錦糸卵、木の芽 適量
＜作り方＞
①酢飯にマヨネーズを加える
②下処理した具材を加える
③ご飯を型抜く
④盛り付けて完成
レポーター：柿原富士美
スタジオ出演：木村つづく、柿原富士美、松井武、濱田明良
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