「シメパフェ」の仕掛人小林仁志
書籍出版記念トークイベント &佐藤堂POPUPSHOP
開催日 ：2026年3月22日（日）
開催場所：暮らしの棟コミュニティパーク
●書籍出版記念トークイベント 14:00～15:00
トークテーマ１：ブランド”ビジネス”講演 ～シメパフェから学ぶ売れるブランドづくり～
トークテーマ２：ブランド”デザイン”講演 ～自分にしかできない仕事で楽しく稼ぐ～
●佐藤堂POPUPSHOP 15:00～16:00
札幌の新たな食文化として定着した「シメパフェ」。
その知名度はいまや全国区となり、札幌旅行の目的にもなるほど。
季節を問わず、すすきののシメパフェ専門店にはパフェを求めて長蛇の列ができています。
今回のトークイベントでは、シメパフェという言葉の仕掛け人であり、自らもシメパフェ専門店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」を運営する、
有限会社アリカデザインの小林仁志氏、早坂宣哉氏をお招きし、両氏の視点で”ブランディングの秘訣”を語り合います。
さらに、トークイベント後には同氏が手掛ける「佐藤堂」の人気商品”熊もなか”をはじめ、チョコレートやクッキーなどを販売します。
<登壇者>
有限会社アリカデザイン
クリエイティブディレクター 小林仁志 氏
アートディレクター 早坂宣哉 氏
（仮）江別 蔦屋書店 BOOKリーダー 荒井奈々美
<書籍について>
企業や地域のブランディングをお手伝いさせていただいた中で培ってきた実践的な知見をまとめた一冊です。
ロゴづくりの基本をはじめ、伝わるネーミングやキャッチコピーの考え方、話題性を高めるポイント、
そして限られた予算を効果的に活かす戦略立案など、ブランドづくりの本質をわかりやすく解説しています。
専門知識がなく ても理解できるよう、重要な要点を整理、
スモールビジネスでもすぐに活用できる実践的な手引きとしてご購読いただければ幸いです。
こんな人に読んでもらいたい！
◉これからお店や会社をはじめたいと考えている
◉大きな広告費をかけずにブランドを育てたい事業主
◉ロゴやネーミング、言語化するコツを知りたい
◉地域やお店の魅力をブランドとして表現したい
◉小さな会社でも選ばれるブランドを作りたい
◉写真や言葉で商品の魅力を伝えたい
◉地域で愛され続ける店になりたい
<プロフィール>
小林仁志
TVCMやグラフィックなどの広告をはじめ、企業や商業施設の空間プロデュースなどブランディング全般を手がける。
地域資源を活かした事業にも積極的に取り組み、企業や商品の特性に応じたプロモーションと販路開拓により、独自の価値創出を支援している。
早坂宣哉
TVCMやポスターなどの広告をはじめ、ロゴ・パッケージ・WEB・サイン・内装など幅広い分野で活躍するアートディレクター。
様々な経験を元に店舗や企業のブランディングを得意とする。インスタのフォロワーは7万人超え、セミナーや講演、講師なども務める。