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“お母さんのパンケーキ”の作り方

(材料)動画で使っていた容器は24×32㎝
牛乳 350ml
卵 2 個
小麦粉 250ml
砂糖 スプーン2杯
塩 ひとつまみ

トッピング用
苺ジャムと生クリーム
他にもジャムや、アイスクリームも合いますよ~!

(作り方)
1.牛乳、卵、砂糖、塩を入れよくかき混ぜる
2.小麦粉を少しづつ入れ、均一になるようによく混ぜる
3.室温で10分ほど生地を休ませる
4.オーブンを225度に予熱で温めておく
5.オーブントレイや耐熱容器にバターや油、マーガリンなどを塗っておく
6.生地を容器に移し、オーブンで20分ほど表面全体に焼き色が付くまで焼く
(焼いている最中に表面が盛り上がったり、山のようになったりして大丈夫。オーブンから取り出すとすぐにしぼんでしまうけど、それで正解です!)

温かいうちに生クリームと苺ジャムをのせて召し上がれ~💕

今回のフィーカのおやつはフィンランド風パンケーキ。

とっても簡単ですぐにできちゃう、家庭の定番おやつです。

日本のパンケーキと言えばふわっふわの食感ですが、フィンランドは牛乳たっぷりで作るので温かいプディングのような感じ。

ほんのり甘くて温かいパンケーキに、苺ジャムと生クリームをたっぷりつけて食べるとまさに幸せの味😊

同じパンケーキでも全然方向性が違う!と他の国のパンケーキも気になってしまうかも。

おもいっきりくるくるかき混ぜちゃって大丈夫なので、子供さんとのお菓子作りにもぴったりですよ~。

リビングの家具のアイデア探しに出かけたら、店内にはもうクリスマス雑貨が。

一足も二足も早いですが、クリスマス気分を楽しみました。

今回チェックしたのはJyskyというお店で、デンマーク発のミニイケアみたいなお店です。

フィンランドでは全国あちこちに店舗があって、お手頃価格なのでとっても助かります。

我が家のたまーに映る玄関の長椅子、この夏揃えたテラスのテーブルセットもこちらで購入したものです。

リビングの模様替えは買い物リストは決まってるけど、あれこれ悩みすぎて方向性が迷子に😆

来年絨毯決まったらいいな~くらいの感じなので、気長に見守っていてくださいね。

ご視聴ありがとうございました。
また次の動画でお会いできますように。

Karu & Siiri🥰

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#北欧 #暮らし #国際結婚 #Karu & Siiri 北欧暮らし

38 Comments

  1. The Subtitles are coming on Sunday evening😊
    皆さん、モイモーイ!

    ミンナさんママ直伝のパンケーキレシピ。
    本当はヒンメリセットのおまけ動画の予定だったんです。

    でもママさんが動画をとっても楽しみにしてくださってると聞き、たくさんの方に見ていただこうと本編にアップしました😊
    とっても簡単&美味しいので、ぜひ皆さんおうちで北欧フィーカを楽しんでくださいね~!

    レシピは概要欄にあります。
    コメントやラインでパンケーキの感想いただけたらミンナさんにお伝えしまーす💕

  2. モイモーイ🍀です。
    北欧の家具は、やっぱり伝統的で、いいですよね。雑誌とか買って見てますけど、シーリさんのblog❣️見てたらワクワクしますね。
    因みに、マイアさんが作ってくれた🥞雑誌に載ってました🥰
    おまけに、レシピも投稿してくれて、ありがとうございます🙇
    お家カフェ☕では、冷凍アップルパイ美味しそう😋林檎がたっぷりのって、しかも大好きなウィンナー☕との組み合わせ🎈
    会話が弾む訳ですね。
    カルさんのTシャツ👕似合ってますよ。
    シーリさんの✋
    手タレントみたいで羨ましい限りです。
    私は、ばね指なんです😆
    ティノ🐶君、見れて楽しかったです🥰

    👨👩🐶

  3. はあ~癒される~!!
    いつも美味しくて楽しい動画ありがとうございます。フィンランドはなかなか行けないから
    プチ旅行気分で拝見しております。全てのデザインが洗練されててノスタルジックで
    本当に素敵な国ですね🥰

  4. ミンナさんの、おしゃれな北欧インテリアのお宅が素敵過ぎですね~窓から見える湖を絵になります🥺冷凍タルトタタン…美味し〜そ!食べたい😋…焼き🍎タルトですか?あ〜食べてみたいですね🥺

  5. カルさん、シーリさん、ティノ君🐶モイモーイ👋
    ヒンメリ作り…楽しそうですね〰︎。私も出来るかな?もうクリスマス🎄の用意が。見るだけでワクワク
    (まだ扇風機だしてますが😅)これから楽しみな季節ですね🤗お家のインテリア…じっくり選んでくださいね。ティノ君がキッチンの音に反応?タルトタタンの冷凍なんて良いですね🤤日本にもあるのかな?
    今、お昼なんですが、生クリームとジャムのパンケーキとタルトタタンが頭から離れません😅困った😅

  6. こんにちわ😊いつも楽しく拝見させていただいてます♪カルさんのとぼけたような返しは、日本語(母国語以外)だからですか?なんだか面白いです🤣節電対策しながらキャンドルを楽しむっていいですね。私もこの冬は色々さがしてチャレンジしてみようと思います❣️

  7. カル&シーリさん、ティノくんこんにちは!
    今回も新しい発見💡をありがとうございます🙏

    フィンランドでは各家庭に風力発電が
    備わっていますか?
    日本の太陽光発電がフィンランドでは
    風力発電という事でしょうか☺️?

    デンマーク発のミニイケア、日本にも
    上陸しないかなぁ~✨なんてワクワク
    しちゃいました!
    家具のデザインがIKEAとはまた少し
    違っていてお洒落ですね😉

    次回の動画も楽しみにしております🍀

  8. カル&シーリさん、ティノくん
    ハイタイ!😊
    冷凍タルト便利ですね!焼き立てが食べれるし最高のフィーカですね〜💕
    ミンナさんのパンケーキもシンプルで素敵です。めっちゃ好み☺
    ホイップは砂糖なし、思わず「賛成!」って声を出してしまいました(笑)
    苺ジャムでほど良い甘さになるんだろうな〜って想像すると、食べたくなりました。😋

  9. こんにちは😊
    このチャンネルを日曜日の午後にまったりしながら見るのが楽しみです🎶
    私と同じように、まったりフィーカを楽しむ、ミンナさんとシーリさん、カルさんを見てるとホッとします🥰
    今日も良い日曜日になりました✨

  10. クリスマス用品(///ω///)♪
    海外では まだハロウィンのイベントも終わっていないのにお店ではクリスマス支度 早いですネェ~(///ω///)♪
    やっぱりマリメッコは可愛いですねぇ~(///ω///)♪ もしも日本からネットショで買うとしたら送料とかで高くなりそうだから買えないですけれど(((^_^;) 日本にも売っているかもですが家の近所では見たことないですし(((^_^;)

  11. 2投目
    シーリさんがウィンナーコーヒーを飲んでいるのを見て思い出しましたが私 昔はウィンナーコーヒーってソーセージのウィンナーと勘違いしていて(美味しそうじゃないなぁ~)って思っていたことを思い出して笑ってしまいました(((^_^;) 私と同じような勘違いしていた方っているのかしら? それとも私がバカなだけ(゚Д゚≡゚Д゚)゙?

  12. もうXマスの季節が近づいているんですね。
    日本でもインテリア雑貨のお店では少しづつ飾りが出てきています…(早い>_<)
    ヒンメリ販売待ってましたー♪
    ハチミツと併せて購入リストに入れておきます🫡
    パンケーキ、柔らかそうで優しそうな味が見ていて伝わってきました。
    今度ぜひ作ってみますね。
    冬❄️に向けて、暖かいリビングになるといいですね💕
    ウニッコ柄の器、わたしもこの間湯呑みになりそうなモノを見つけて即買いしてしまいました。温かいお茶入れて🍵まったりしよう思ってます。

  13. ウィンナーコーヒー、子供の頃まだ若かった母が作ってくれて
    「ウィンナーコーヒーっていうのよ」って教えてくれたのを思い出します。
    絨毯悩みますよね、結構部屋の雰囲気が左右されますよね
    色、デザイン、素材、難しい、、。
    先日うちもコタツの敷布団散々悩んで買いましたがなんか失敗したかも😭

  14. モイモーイ👋😆💕
    今回の動画は、私の大好きが沢山あって始終目が😍💕でした✨
    interiorが大好きで、いいなーこんな家具欲しいなーと参考になり
    クリスマスグッズは、日本ってまだまだ規模が小さいな〰️とか、ぶつぶつ言いながらみてました✨
    ミンナさんの、お洒落なお部屋に
    ヒンメリが、とても合っていて
    やっぱり、うちにも欲しいなーってこれまた、ぶつぶつ言いながらみてました😜☝️❤️
    パンケーキが、もう美味しそうで
    ジャムと生クリームもいいし
    バターと蜂蜜もいいしなー😍と
    お口の中が、パンケーキになりました😁👏✨
    お家で、食べられていた
    タルト😍✨これまた、美味しそうで➰はぁ〰️癒された〰️✨ってなり
    月曜日から、頑張れそうです💕
    やっぱり、marimekkoの食器が
    1つも持ってないので、シーリさんの買われたのをみて欲しくなりました〰️❤️

  15. こんにちは💖
    今回も素敵な動画ありがとうございました✨
    毎回とても楽しみにしています🎶
    今週、ミンナさんママのパンケーキ焼いてみます❣️
    一緒に観ていた夫もあのパンケーキはフィンランドで食べたことがない!
    美味しそうだね、食べてみたいと言っていました😊

    冷凍ケーキ買ったことがないので、ストックしておくと便利だなって思いました。
    日本にも美味しいのあるのかな🤔
    探してみます!

    コロナ禍前にフィンランドに行った時、冷凍のデザートピザを買って帰ったんです。
    それがとっても美味しくて未だに忘れられないぐらいです😍

  16. びっくり‼️😮
    パンケーキ🥞が丸くない。そしてオーブンで焼く。新発見…家で作ってみよう。

    カルさん&シーリさんのほっこりコーヒー☕️タイムの会話が好き❤
    播州弁でゆっくり話するのがいい感じです〜。

    めっちゃ晩秋感強いですね、フィンランド🇫🇮

    今日も東京は昼間半袖でした。

    ありがとうございます😊

  17. なんか、もう、クリスマス🎄が近づいてしまいましたね💕
    最近、雑貨屋さんで、少し、クリスマスの物が出ていたので、見ていたら、「カボチャ🎃より、クリスマスの方がかわいいわね🎅」とどこかのマダムが話しかけてきて、うんうんと、うなづいちゃいました(笑)夢がありますよね🥰冷凍のケーキ、美味しそう😋日本にも、なんかあるかな?今度さがしてみよう❣️だんだん寒くなってきますね。体調に気をつけて、楽しいクリスマスの準備しましょうね♥今回も、ありがとうございました🎃🍁🍄🌰

  18. こんにちは!模様替えの季節ですね、我が家はカーテンとテーブルクロスやクッションカバーを変えて季節を楽しんでいます。冬にキャンドルは暖かい気分になって素敵ですよね!私はお風呂の電気消してキャンドルでゆっくりと温まるのが冬のお楽しみです!後、冷凍の今川焼などおやつも常備しています。ミンナさんのパンケーキ作りたいです!暖かくお過ごし下さいね❤❤

  19. 素敵な家具が一杯で選ぶの楽しいけど大変ですね❣
    フライパンで焼くパンケーキと違って美味しそうで
    作ってみたくなりました。秋にはタルトタタンですよね。クリスマスの装飾品と
    いい一年あっという間ですね。日本(大阪)ではわからない寒い季節が
    来るのでしょうね。ご自愛ください。楽しい動画有難うございました。

  20. カルさん、シーリさん、ティノ、モイ!
    フィンランド🇫🇮もこちらも秋らしくなって
    私は秋から冬のこの時期が好きなのでホッとしています😊朝、晩が寒くなって大好きなキャンドルを楽しんでいます。
    模様替え、私も色々見てしまうと計画してノートにスケッチ(学生の頃、インテリア系の学校だったので)したり、リスト書き出したのが変更になってしまう😅昨日は近所の壁紙専門店(ヨーロッパものとかあるんです)に立ち寄って色々と聞いてきました。壁はペンキ塗りしたいです。ヒンメリの話をさっき、夫とラインでやりとりしていたところでした😁来月、東京で北欧イベントがちょっと我が家からは遠いエリアなんですけど、ヒンメリのワークショップがあるみたいなんですけど都合が合えば行きたいんですけどね。
    パンケーキ、ヤバいですねぇ〜😋
    ベリーとかのせて食べたくなりました。
    クリスマス🎄、この前、IKEAに立ち寄ったら早くも少しずつ商品が入荷していて、1年の中のイベントでクリスマスが1番好きな私はいつもハロウィンすっ飛ばして😆クリスマスの飾り付けやリースを考えるのが楽しみです🤗

  21. カルさんシーリさんティノくん モイモーイ
    今日もたっくさん北欧を感じることができました!
    北欧デザイン 素敵ですね。
    どれも良すぎて、迷いすぎて方向性がわからなくなる!わかりまっす笑
    ミンナさんのお家のインテリアもステキ!ヒンメリ かわいいです。
    パンケーキはベーキングパウダーを使わずに、オーブンで焼くのですね。
    モチモチ感 美味しそう。
    タルトタタンお手軽冷凍とはいえ、美味しさが十分伝わってきます。ホイップクリームの一手間がまたいいですね。
    夏のステキなカフェで買ったコーヒー。
    お店で飲んだコーヒーとは違うって笑
    私も違うねんや〜ってなりました笑笑
    カルさんの静かなツッコミがツボでした笑笑

  22. KaruさんSiiriさん こんばんは! フィンランドはもChristmasのデコレーション
    アイテムも沢山有って流石本場ですね 今年は我が家の庭にもイルミネーションデコってみようかな と
    ふと 思いましたが 昨今の電気代の高さで 即諦めました( ;∀;)
    私も食器買っていけないと思いつつも 鳴海製陶(イッタラの代理店)のバーゲンでミーの赤いマグ買ってしまいました💛
    最近はこれでいつもコーヒー飲んでますょ マリメッコも良いなぁ~

  23. ミンナさんには申し訳ないですが、ヒンメリより、ミンナさんちのソファーに視線が釘付けになりました😅
    形が凄いオシャレで、人の家というより、お店の様で素敵でした❤
    シーリさんは、細っそりしておられますが体質なんでしょうか?私はフィンランドで暮らしたら100キロになりそうです。周囲のフィーカの誘惑に勝てそうにありません😂

  24. カルさん、シーリさん、ティノ君
    モイモーイ(*˘︶˘*)✨
    もうそちらでは、クリスマス雑誌が売られているんですね🎅
    どれも可愛いです"(∩>ω<∩)"
    模様替えの家具や絨毯色々悩みますよね…🤔💭目移りしちゃいます😅😅
    ミンナさんのパンケーキ美味しそう😋お菓子作り苦手な私でも作れそうです。。
    ヒンメリも出来るかな❓🙄🤔🤔
    北欧タイムで販売されるのを楽しみにしています😊✨✨
    マリメッコのマグオシャレです〜
    1年待って良かったですね💕😊
    冷凍のタルトタタン便利で良いな〜
    日本にもあるのかなσ(∵`)?
    日本は円安止まらず……物価も値上がりし、困っています。フィンランドも
    節約なんですね😳冬が近づいて来ているから電気代節約したいけど
    どうしましょって感じです😅❄️

  25. 理想のリビングが早く完成しますように。
    フィンランドでは寒くて暗い冬がやってくるのですね。暗い冬の乗り切りるのに意識されてることってありますか❓またそんな動画をアップしてほしいです(^^)

  26. Bonjour, tres jolie video, la maison tres jolie, l'exterieur est magnifique avec une superbe nature et la cuisiniere est super chef, des tres jolies objets, merçi beaucoup; tres beau pays!🙏💛🍂😘🍁

  27. カルさん、シーリさんこんにちは🌼
    季節が変わると、お部屋の模様替えをしたくなりますね😄🌟
    我が家はソファのクッションだけ、モコモコの冬用に変えました💕
    絨毯・カーテン等は本当に気に入ったものじゃないと、思い切って変えられないですよね😌💨

    ミンナさんのヒンメリセット、お料理の動画はとても分かり易く楽しく拝見しました👀✨
    不器用な私でも動画があれば、何とか大丈夫そうです💦
    パンケーキも日本とは違って牛乳たっぷりの温かいプディングのような感じ…というのも美味しそうです😋💛
    今回もほのぼのと楽しい動画をありがとうございました🎶

  28. シ-リちゃん。リビングアイテム。わかります!絶対妥協できないですよね!私も結婚24年。ちょっとづつちょとづつお気に入りのもので家の中を揃えていきました。テイストは北欧調目指して✌なのですが、そのまんま北欧のシ-リちゃん家は、いつも参考にさせて貰ってます。(^^♪。 でも、カルさん👦イイですね❣日本のご家族もお二人の様子をみて安心されてると思います。!(^^)!

  29. 素敵なチャンネルに出会えて嬉しいです🥰憧れのフィンランド🇫🇮絶対に行きたい国です✨

  30. 素敵なチャンネルに出会えて嬉しいです🥰憧れのフィンランド🇫🇮絶対に旅したい国です😍

  31. クリスマスグッズって見てるとワクワクしちゃいます。
    ついつい買ってしまいます。
    ミンナさんのお家素敵です^ ^
    フィンランドのパンケーキ これなら作れそう
    雨の日はお家でまったりするのもいいですよね。ティノ君もカルさんシーリさんと一緒にまったり出来るから嬉しいと思います😊

    冷凍のお菓子も美味しいですよね。たまにスーパーで海外の冷凍お菓子買ったりします。
    また次の動画を楽しみにしています^ ^

  32. フィンランドパンケーキ、とっても美味しそう❗️お国が違えば、いろんな形になるんですねー。
    日本も寒くなってきて、いろいろ冬支度を考えねば、という感じです。ちょっと早いけど、こたつ、だしちゃいましたー!小物たちも冬用に変えようかなーって、動画をみながらかんがえました。おうちでまったりフィーカ。楽しみです♪

  33. モイモーイ!ガルさん、シーリさん、ティノ!
    電飾かわいい😍クリスマス商品が店頭に並ぶ季節になってきたんですね❗

    家具とか購入すると悩みますよね!早く完成形みたいです😊

    ミンナさんちのおうちも素敵❗テーブルセッティングもステキだし、秘伝のパンケーキ超美味しそうでいつか作ってみたいなぁ😉
    しかしいつみてもヒンメリ作るの難しそう😆⤵️

    マリメッコのマグカップ!マリメッコには珍しい淡い色ですよね😊日本にもこんなの入ってきてるのかなぁ😅

    冷凍のタルトタターンいいですね😍美味しそう❗

  34. Siiriさんの動画をみて、フィンランドにまたおじゃましたという感じになりました♥風力発電の情報をアプリで気軽に調べて、オーブンを使うか決めるのは、エコで素晴らしいですね。パンケーキは国によって作り方が違いますが、ミンナさんの作り方は独特なので、感心しました🥰

  35. Nice and relaxing vlog 😃 Thank you for the lovely time. Enjoyed watching. Have a wonderful weekend 😊

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