ご視聴ありがとうございました🤓

今回は擦った玉ねぎの効果を利用して
お肉を柔らかくする方法をご紹介しました😸

ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.023
  超柔らか♪「豚のしょうが焼き」
 ▷時間:約20分
 ▷難 易 度:★☆☆☆☆☆
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【材料(2人前)】
 ▷豚 肩ロース:200g(しょうが焼き用)
 ▷玉ねぎ:1個
 ▷醤油:大さじ1.5
 ▷酒・みりん:大さじ1
 ▷しょうが(皮付き):20g ※チューブでもOK
 ▷サラダ油:小さじ1
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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23 Comments

  1. サランラップを両目に届く長さに切って貼ります 簡単にひっつきます 目が痛くなく楽に玉ねぎがすれますよ

  2. 今日の夕食に豚の生姜焼きを作る予定で、いつもお肉がパサついてるので、美味しく作る方法を検索したら馬場さんの動画を見つけたので、今日はこの方法で作ってみます。玉ねぎの漬け込みは10分以上でも良いですか?子供がいるので、仕込みを早めにしたいので、半日とかつけ込んでも問題ないでしょうか?

  3. 毎回思うけど、「何人前」か書いてくれるとありがたい、それとも毎回1人前?

  4. めちゃ美味しそう。柔らかそう。実際柔らかいよね。馬場さんのYouTube見ながら今日の晩御飯何にしようか決めてます。これにしようかなー。生姜焼きのタレも自分で作るんですね。結構馬場さんのレシピで活用してます。ありがとうございます😊

  5. 大町市大町6797ー10番地宮田和昭ビッグ信濃大町店南隣O型うさぎうお座47歳男実りの家通勤目に見えない障害あり豚の生姜焼きはご飯の上にのせるだけでおかずはいらない!お味噌汁があれば

  6. 馬場ちゃんの事しってましたが、総長経由で『馬場ごはん』を知り、楽しく拝見させてもらっています😊
    動画観てこれから『男飯』にも挑戦しようと思ってます。
    これからも応援します。
    頑張ってください👍✨

  7. 生姜焼きを作ろうと思って動画探してたらサムネの馬場さんの生姜焼きを見つけたので今夜作ります💜❤️
    役に立つ情報ばかりしかも動画時間も丁度いいので助かります🙏
    ありがとうございます😊

  8. 玉ねぎで肉を柔らかくするの初めて知って、これから他の料理でも使えるので参考になりました‼️

  9. 水を口に含んだまま 玉ねぎをすりおろすと 眼にやさしいですよ

  10. 生姜焼きのお肉をハサミで切っていましたが、包丁でも大丈夫ですか?
    細かく入れた方が柔らかくなりますか?またお肉はどれくらい玉ねぎにつければ十分ですか?

  11. 玉ねぎは割り箸をくわえながら切ったりすりおろしたりすると涙が出にくいそうです
    試してみてくださいね

  12. 馬場ちゃん試食は何かとちゃちゃを入れてる女性にしてもらったらどう?

  13. 玉ねぎは冷やしてる物をすりおろすと、目が痛いのが和らぐようです。今晩作ってみますね🐸💕🌿

  14. 生姜焼き大好き❣️
    馬場ちゃんは、お料理に凝ってますものね❣️
    調理器具や、お鍋、調味料等、まぁ、驚きました。
    これからも、色々、美味しくいただける料理を、ご紹介下さいね❣️

  15. 最初から、笑いアリで、玉ねぎか~(顔背けて…は?無理?か?
     代わりに林檎、オレンジママレート等と、代替えも教えて下さり、嬉しいデス。
    と、質問される方との掛け合いも楽しみに笑えてマス😊

  16. 馬場さんこんばんわ🤗
    豚の生姜焼き今日の夜ご飯に作って食べました
    お肉が柔らかくてめっちゃめっちゃ美味しかったです‼️またお肉を買って来て
    作ってみたいと思います💕

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