うなぎづくしな夜ごはん☺️

晩酌の流儀で作っていたうなぎづくしを少しだけアレンジして簡単晩ごはん。
柳川風のうなぎでとろろと卵を合わせたものを初めて作ってみたらおいしすぎた🤤
とろろ卵はうなぎ以外でもアレンジ自由自在だね✨

柳川風のタレ↓
・醤油　大さじ2
・福光みりん　大さじ1
・甜菜糖　大さじ1弱
・お酒 少々

福光みりんがとても美味しくて一生使いたい🤤
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