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🍴ヤーナさんのプッラ🍴

材料(約20個分またはボストンケーキ風1個&普通プッラ10個分)
水350ml
卵1個
砂糖100ml
塩 ティースプーン1杯
カルダモン ティースプーン1杯
溶かしバター 100g
小麦粉 約1l
生イースト 50gまたはドライイースト25g

生地の作り方
1 人肌に温めた水に塩、カルダモン、卵、砂糖を入れてよく混ぜる
2 イーストを水によく溶かす
3 小麦粉を少しづつ入れ手で混ぜる
4 生地がボウルや手のひらにくっつかなる程度まで小麦粉を入れこねる
5 人肌程度に冷めた溶かしバターまたはマーガリンをいれてこねる
6 室内、お湯などにボールを付けて1次発酵(ボウル一杯に膨れるまで、30分-1時間半程度)
7 好みの形に成形し2次発酵
8 卵液(分量外)を塗り、200度に熱したオーブンで10~12分程度焼く

ジンジャークッキーの冷凍生地は日本では中々手に入らないと思うので、
こちらのレシピのリンクを貼っておきますね
https://cookpad.com/recipe/1599605

同じ生地を使っても、ボストン風とまん丸プッラでは食感も雰囲気も違いました。
ジンジャークッキーを使ったプッラは私もカルさんも見かけたことがなくて、とっても美味しかったです。
お時間があればぜひ作ってみてくださいね~。

ご視聴ありがとうございました。
また次の動画でお会いできますように。

Karu & Siiri🥰

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#北欧 #暮らし #国際結婚 #Karu & Siiri 北欧暮らし

32 Comments

  1. 皆さん、モイモーイ!
    私たちの住む街もようやく初雪が降って冬らしくなりました。

    と思っていたら、あれよあれよいう間に気温も下がり来週は平均気温が-7度。
    お出かけに勇気と気合がいる日々が戻ってきました😂

    教会前の巨大なツリー、今年は責任者の方が車を運転していた時に偶然見つけたんだそう。
    その場でドアベルを鳴らして、この木をツリーとして寄付してくれませんかとお願い。
    アンドレさんは二つ返事で了承して、これで庭の日当たりがよくなると喜んだと新聞記事に書いてありました😆

    クリスマスが終わると木の幹は持ち主に返却されるんですが、
    アンドレさんはそれで庭に置くテーブルを作る予定なんですって。

    昨日はツリーの点灯式が行われ、本格的にクリスマスシーズンが始まりました💖🎄

    またサブチャンネルの方にヤーナさんのプッラの詳しい作り方動画を上げますね~!

  2. こんにちは😊
    今回もマーーーッタリ見せて頂きました🎶
    寒い雪の日のプッラ作りとフィーカ、良いですね~
    フィーカの時に使われていた、食器もかわいかったです❣️
    私は普段、素朴な感じの食器が好きで使ってるのですが、カラフルな植物の描かれたのも良いかも!!と思いました。
    そして、立派なもみの木!
    切られてしまったのは、かわいそうな気もしますが、トゥルク大聖堂のクリスマスツリーとして、キラキラに飾られ、みんなに愛されるのなら良し!‪👍🏻✨
    ちなみに、私は、パパのマグが1番好きです🥰

  3. なんて素敵なフィーカタイムなのでしょう😊
    巨大ツリーも🌲雪景色と相まって映像が本当に素敵💓

  4. こんにちは😊
    今回も素敵な動画ありがとうございます🌲☕️
    見惚れすぎて あっという間にに終わっちゃいました〜☺️
    北海道も先日雪が降りました〜⛄️
    最初の雪道の運転って緊張しますよね🤭

    札幌では今、北欧展が開催されてるので迷わず行って来ました💨

    なかなかフィンランドには行けないけど 少しでも気分を味わおうとお買い物してきました♫
    シーリさんちで使ってるチーズが食べたかったんですが売ってませんでした(笑)

  5. moi moi💕siiriさん
    今日も素敵な動画ありがとうございます。
    綺麗な⛄️景色の🇫🇮冬ですね。とあまり雪に縁のない東京だから綺麗と言ってますが、雪道の運転大変ですよね。
     ヤーナさんのお宅のインテリアに目が❤です。美味しそうなブッラ❣️素敵なカップゴージャスなフィーカに舌なめずりしてしまいました。
    ❄️の大聖堂に大きな🌲作業をしている人と比較するとどんなに大きいかわかりますね。庭の大きな🌲をポンと寄付するそして終わった後幹を寄付した人に返す🇫🇮のサスティナブル素晴らしいです。
    ムーミン大好き❤カップコレクション
    我が家とお揃いありました。思わず買って増えて収納に頭を使っています。
    ヤーナさんのお宅のワンちゃんもかわいいです。ティノ君も参加したかったのじゃないかしら?
    次回も楽しみにしてます。雪道気をつけてお過ごしください。
    kiitos💓

  6. いいですね、パン作り😊ヤーナさん半袖でびっくり😵家の中があたたかいと聞いた事がありましたが驚きです😅料理を作る人の手って綺麗ですね☺

    マグカップはピンクのミムラのマグが可愛いですね😊

  7. フィンランドはすでに雪ですかー❄ティノは寒がりでも雪は大好きなんですねー🤣
    プーラは見てると簡単そうだけどコツが入りそうですねー。手作りに勝るものはないですね💓素敵なツリーになったかな?

  8. 北欧の雪景色いつ観ても綺麗です。😊ヤーナさん達のお家😊可愛くて素敵ですね。😊プッラも美味しそうですね。😊北欧と言えばムーミン😊と勝手に思っていますが(笑)ムーミンマグ良いですね。😊私もムーミン大好きなのでいつかムーミンマグ集めたいですね。😊今日もたくさんの元気と癒しを頂きました。ありがとうございました。お疲れ様でした。☃️☃️

  9. 雪の景色がそれぞれ絵葉書のよう…。フィンランドのお母さん代表のようなヤーナさん家族やお友達のために何千(何万かな)とプッラを作ってきたんでしょうね。手際よくて美味しそう!シーリさんムーミンマグたくさん持ってますねぇ…選ぶ楽しみがあって羨ましいです。ついに来ましたクリスマスの季節。いつか行ってみたいフィンランドのクリスマス🎄憧れは募ります。我が家も12月になったら早々に布のツリーにクリスマスオーナメントを飾ります。ワクワクする季節の始まりです。今日も素敵な動画を有り難うございました。

  10. パン作り楽しそう👍パン買うのやめてつくろうかな😅ムーミンやっぱり可愛い❤

  11. 今日も素敵な動画ありがとうございます。プッラ、とっても美味しそうでした!ドライイーストでの作り方もあったら嬉しいです。
    ツリーすごく立派ですね!個人からの寄付と聞いて、驚きました。あんな大きいのが庭にあるって、どんなお家なんでしょう?
    今日のフィーカも、ほっこりで、とっても素敵でした😊

  12. シーリさん、カルさん、ティノくん😊モイモーイ🎉🎉
    そちらは雪が❄⛄もう、降っているんですね😮関西も先週からめちゃくちゃ寒くなってきました。
    フィンランドの寒い冬、どうやって乗り越えているのか、防寒対策を教えて欲しいです。外に出かける時の服装とか、おうちでモコモコスリッパはいてるとか、ヒートテック2枚着てるとか(笑)そんな動画リクエストです。
    ムーミンマグ、色々集めたくなる気持ちが解ります❤どれも素敵❤❤

  13. MERCI ! Pour cette superbe vidéo de l’arrivée de l’arbre de Noël. J’aurais aimé voir quand il à été allumé ? Très belle maison chez vos amis.

  14. 立派なツリーですね。個人のお宅の提供なんて素敵ですよね❣
    飾り付けられた様子を楽しみにしています。
    アラビアの食器ほんとに色々有るのですね。
    一部しか知らないので楽しかったです。有難うございました。

  15. 北欧のクリスマスシーズンが始まるんですね⛄️
    とても素敵ですね🌲
    日本(関東)は20℃になったり10℃前後になったりと服装も困るような天候で、クリスマスの雰囲気ではない感じ😂
    あ〜プッラを一度食べてみたいです!

  16. カルさん、シーリさんモイモーイ😊

    フィーカタイム素敵ですね!
    プッラも食べた事がないので食べてみたいです。
    ムーミンマグのコレクション可愛すぎます!
    また色々なムーミングッズみてみたいです。

    最近は落ち込む事が多かったのでカル&シーリさんの動画をみて元気貰ってます😊
    次の動画も楽しみにしてます!

  17. こんにちは😃
    雪すごいですね
    ティノがどこにいるのかわからなかなりそう😅
    ヤーナさん宅も素敵ですね❤️
    手作りプッラも可愛くておいしそうで食べてみたい!
    教会のツリー🌲
    大きくてびっくり!飾りつけされた🌲ぜひ見たいです❤
    アンドレさんのエピソードも素敵です!

  18. カルさん、シーリさんこんにちは❄
    やっぱりフィンランドの雪景色は神秘的でキレイですね👀✨
    お菓子・パン作りは見ているだけでワクワクします🥐😋
    ヤーナさんのご自宅もとてもオシャレで、素敵ですね~
    ムーミンマグのコレクションもどれも可愛い❣気分によって変えたりして癒されますね☕💕
    マグカップ情報も楽しく拝見させていただきました😊☕
    全長20メートルもあるツリーのセッティングは大変だと思いますが、装飾も点灯式も楽しみです🎄🌟
    今回もほのぼのと癒される動画をありがとうございました😊💞

  19. カルさん、シーリさん、ティノ君モイモーイ❤フィンランドはついに冬到来ですね。関西はまだ本格的とは言い難いです。
    ヤーナさんのお家の家具、食器素敵ですね~。またヤーナさんのプッラ作られてる様子お人柄がにじみ出てます。シーリさんも楽しまれたのでは? ムーミンマグシリーズ拝見させて頂きありがとうございます😊作品それぞれ価格がほんとにマチマチなんで驚きです。私はミムラのピンクマグが好きですね~。教会前のツリーにはびっくり!! 毎年どなたかが寄付されてるなんて。しかもあんなデッカイモミの木が庭にあるなんて!! 日本では考えられませんよね? 楽しい動画ありがとうございます。お体に気をつけてくださいね

  20. シーリさん、モイモーイ🇫🇮
    お外はすっかり雪景色!寒そうですがとても美しいです✨❄️✨
    ヤーナさんのお宅、お宝だらけですね☕️
    ご縁でお家でフィーカ、素敵です❣️
    あっ、我が家のムーミンマグを数えたら20個以上ありました😅
    大きさ、形、持ちやすさ、使い勝手も最高です❤︎
    ツリーの裏話教えて頂きありがとうございます🌲
    大きなお庭がある家なのも凄いですし、はいどうぞって即答出来るのも凄いです♬陽当たりが良くなるのは嬉しいですね😆
    次回も楽しみにしております😊🙏

  21. 本格的に冬の景色⛄ですね。
    トゥルク大聖堂ステキですね⛪️
    そこに大きな🌲スゴイですね。
    どうやって立てるんだろう?って思いましたが、設置用の穴があるんですね‼️
    それにしても立派な樹、イルミネーションも着いたら幻想的な世界になるんでしょうね💕
    夏もいいけど、冬の北欧やっぱり絵になりますね。

  22. カルさん、シーリさん、ティノくん、
    モイモーイ✋
    ヤーナさんとのフィーカタイム、美味しそうなプッラと、素敵な食器達で、見てるだけでこちらも幸せな気持ちになりました🤎
    発酵したパン、愛おしすぎて、私は焼き上がる瞬間よりも好きです笑
    ちなみに、26:14 の「ポッシュ ポッシュ」みたいに聞こえるところ、ヤーナさんはなんて仰っているんですか?^ ^

  23. スマホを変えたら引継ぎ出来ず新しいアカウントになってしまったかもです…💦

  24. ごめんなさい。どなたかのコメントの後ろに返信してしまったようです😂

    星ぎつねでしたー😂

  25. カル&シーリさん、モイモーイ!

    本格的なクリスマスシーズンで
    見ていてワクワクしました😃🎶
    プッラは強力粉ではなく小麦粉を使うのですね。
    手作りのプッラはホントに美味しそう😋💕

    大きなクリスマスツリーも飾りつけたらぜひ見たいです。

    素敵な動画をありがとうございました!

  26. シーリさんこんにちは。
    今回も、クリスマスムードたっぷりの動画ありがとうございました🎄
    ムーミンマグたくさん並べるとかわいいです❤
    少し前に赤十字のスナフキンのをゲットしましたが、大きすぎず使いやすいですね。使うたび気分が上がります🍪🫖
    寒さが厳しく大変そうですが、お体気をつけてください🐶

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