{"id":260505,"date":"2025-05-28T14:11:00","date_gmt":"2025-05-28T14:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/260505\/"},"modified":"2025-05-28T14:11:00","modified_gmt":"2025-05-28T14:11:00","slug":"curso-de-reposteria-lo-que-nadie-te-ensena-pedido-real-desde-cero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/260505\/","title":{"rendered":"[Curso de Reposter\u00eda] \u00a1Lo Que Nadie Te Ense\u00f1a: Pedido Real Desde Cero!"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\"  width=\"580\" height=\"385\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4nLpU7Yyv8U\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\n<br \/>\nCurso Completo GRATIS: Bizcochos, Rellenos, Merengues, Macarons y Decoraci\u00f3n Profesional!<br \/>\n\u00a1En solo 3 d\u00edas, te acompa\u00f1o paso a paso, desde los Bizcochos y Rellenos, hasta Merengues, Macarons y una Decoraci\u00f3n profesional que sorprender\u00e1 a todos! <\/p>\n<p>\u2b55D\u00cdA 1 \u2013 BIZCOCHOS, ALM\u00cdBAR, MERMELADA, GANACHES Y MACARONS<br \/>\n&#8211; Ingredientes para bizcochos:<br \/>\n20 huevos (divididos en 2 boles, 10 por bol)<br \/>\n600 g de az\u00facar (300 g por bol)<br \/>\n4 cucharadas de aceite de girasol (2 por bol)<br \/>\n600 g de harina com\u00fan (300 g por bol)<\/p>\n<p>&#8211; Ingredientes tanda 2 (molde cuadrado 35&#215;35 cm):<br \/>\n20 huevos<br \/>\n600 g de az\u00facar<br \/>\n4 cucharadas de aceite de girasol<br \/>\n600 g de harina com\u00fan<\/p>\n<p>Moldes utilizados:<br \/>\n1 molde redondo 25 cm di\u00e1metro<br \/>\n1 molde cuadrado 35&#215;35 cm<br \/>\nHorno:160\u2013170 \u00b0C, 50 a 60 minutos por molde<\/p>\n<p>&#8211; Mermelada de frutos rojos:<br \/>\n300 g frutos rojos<br \/>\n\u00bd taza az\u00facar<br \/>\n\u00bd taza agua<\/p>\n<p>&#8211; Alm\u00edbar caramelizado:<br \/>\n1 taza az\u00facar<br \/>\n2 tazas agua<\/p>\n<p>&#8211; Ganaches (negro y blanco):<br \/>\n500 g chocolate (blanco o negro)<br \/>\n500 g nata de origen animal<br \/>\n30 g mantequilla<\/p>\n<p>&#8211; Macarons:<br \/>\n135 g claras de huevo (unas 4 claras)<br \/>\n190 g az\u00facar glas<br \/>\n190 g almendra molida<br \/>\n190 g az\u00facar blanca com\u00fan<\/p>\n<p>&#8211; Decoraci\u00f3n macarons:<br \/>\nPolvo dorado comestible<br \/>\nUnas gotas de vodka<\/p>\n<p>\u2b55D\u00cdA 2 \u2013 MERENGUES, CREMA FRANCESA, CORTAR Y RELLENAR PASTELES<br \/>\n&#8211; Merengues:<br \/>\n4 tazas az\u00facar blanca com\u00fan<br \/>\n2 tazas claras de huevo (aprox. 15 claras)<br \/>\n1 cucharada maicena por bol<br \/>\nSaborizantes: lim\u00f3n y fresa (opcional)<\/p>\n<p>&#8211; Crema francesa de mantequilla:<br \/>\n2 tazas az\u00facar blanca com\u00fan<br \/>\n200 ml agua<br \/>\n15 yemas de huevo (de claras usadas en merengues)<br \/>\n700 g mantequilla a punto de pomada<\/p>\n<p>&#8211; Relleno base para tartas:<br \/>\n1 litro nata vegetal muy fr\u00eda (Puratos o similar)<br \/>\n300 g queso tipo Philadelphia<br \/>\n150 ml leche condensada<br \/>\n1 paquete galletas Oreo triturado<br \/>\nMermelada frutos rojos (2\u20133 cucharadas por capa)<br \/>\nAlm\u00edbar de caramelo (cantidad al gusto)<\/p>\n<p>&#8211; Bizcochos para capas:<br \/>\n4 rebanadas bizcocho 35&#215;35 cm (20 huevos)<br \/>\n4 rebanadas bizcocho redondo 25 cm (10 huevos)<\/p>\n<p>\u2b55 D\u00cdA 3 \u2013 CUPCAKES, DECORAR PASTEL MADRINA, PASTEL DOS PISOS, CUPCAKES Y MESA DULCE<br \/>\n&#8211; Ingredientes cupcakes:<br \/>\n8 huevos enteros<br \/>\n220 g az\u00facar blanca<br \/>\n1 taza leche<br \/>\n1 taza aceite oliva<br \/>\n500 g harina tamizada<br \/>\n8 g polvo hornear tamizado<br \/>\n1 cucharadita extracto de vainilla<\/p>\n<p>&#8211; Hornear cupcakes:<br \/>\n170 \u00b0C, calor arriba y abajo<br \/>\n20-25 minutos por tanda<\/p>\n<p>&#8211; Decorar pastel madrina:<br \/>\nMousse chocolate con Nutella y bizcocho vainilla<br \/>\nForrar con crema mantequilla dos ingredientes (750 g mantequilla + 750 g leche condensada)<br \/>\nPrimera capa fina atrapa migas, refrigerar 15 min<br \/>\nSegunda capa m\u00e1s gruesa, alisar bien<br \/>\nDecorar con cintas papel arroz Comestible, flores naturales (tallos desinfectados en vodka), perlitas blancas, macarons y detalles dorados con brocha<br \/>\nPlaca fondant blanco con nombre \u201cAlex\u201d, letras pintadas con polvo dorado diluido en vodka<br \/>\n&#8211; Decorar pastel dos pisos:<br \/>\nAplicar capa fina de crema mantequilla (atrapa migas) y refrigerar<br \/>\nSegunda capa m\u00e1s gruesa, alisar bien<br \/>\n&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br \/>\nCap\u00edtulos del video:<br \/>\n01:06 Bizcochos<br \/>\n06:42 Mermelada y alm\u00edbar<br \/>\n07:45 Ganaches de chocolate<br \/>\n09:31 Macarons<br \/>\n14:30 Merengues (merenguitos, suspiros)<br \/>\n18:38 Crema francesa de mantequilla<br \/>\n21:16 Cortar y rellenar bizcochos<br \/>\n27:38 Cupcakes<br \/>\n30:48 Decoraci\u00f3n Tarta Flores<br \/>\n32:07 Ganache de chocolate blanco<br \/>\n33:17Decoraci\u00f3n Tarta Bautizo Alex<br \/>\n&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<br \/>\n\ud83d\udce2 ATENCI\u00d3N \ud83d\udce2<br \/>\n\u00a1Ahora todos mis videos incluyen subt\u00edtulos para ti! Cada video que suba tendr\u00e1 la descripci\u00f3n y receta en tu idioma, traducida autom\u00e1ticamente con Google Traductor. Si algo no queda claro, \u00a1d\u00e9jame un comentario y con gusto te ayudar\u00e9!<\/p>\n<p>No olvides suscribirte y activar las notificaciones para no perderte ning\u00fan nuevo video. \ud83c\udfac\u2728<br \/>\n&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br \/>\n\u00a1Tu apoyo significa el mundo para m\u00ed! \ud83d\udc95 La reposter\u00eda siempre ha sido mi mayor pasi\u00f3n, y mi sue\u00f1o de toda la vida ha sido abrir mi propia pasteler\u00eda. Ahora, a los 50 a\u00f1os, sigo ahorrando cada centavo para hacer ese sue\u00f1o realidad.<\/p>\n<p>Con tu ayuda, puedo estar un paso m\u00e1s cerca mientras sigo compartiendo contigo mis mejores recetas, trucos y secretos de reposter\u00eda. Cada peque\u00f1a donaci\u00f3n hace una gran diferencia, y lo agradezco de todo coraz\u00f3n. \u00a1Gracias por ser parte de este camino! \u2764\ufe0f\ud83d\udc47<br \/>\nhttps:\/\/www.paypal.com\/donate\/?hosted_button_id=3HKKD9J4QV87N<br \/>\nhttps:\/\/buymeacoffee.com\/tundescakes<br \/>\n&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br \/>\nListas de reproducci\u00f3n con mis Mejores recetas:<br \/>\n\ud83d\udc49Cremas para Tartas: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=YwjdgqqXzKg&#038;list=PLycSQfngw8u18jn4cY5RzkRgH5uLeybCL<br \/>\n\ud83d\udc49Bizcochos: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=98uXCn-Slrs&#038;list=PLycSQfngw8u2m_tAE0uXdZpYrzFZXgjP_<br \/>\n\ud83d\udc49Recetas Completas: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=HQQC1ly8ecI&#038;list=PLycSQfngw8u3IDD4M8I0UcpXtFsccxLrK<br \/>\n\ud83d\udc49Recetas F\u00e1ciles SIN Horno: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=3QKuSl2LdgI&#038;list=PLycSQfngw8u1ZZ99jgfENfyjmlVanfyOh<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Curso Completo GRATIS: Bizcochos, Rellenos, Merengues, Macarons y Decoraci\u00f3n Profesional! \u00a1En solo 3 d\u00edas, te <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":260506,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[132912,132911,132913,132916,132923,132932,132933,132925,132917,132918,132919,132914,132915,132928,132924,132926,132910,132922,132927,132929,132920,132921,132931,80774,132930,110366,132905,69434,59743,2037,132906,132908,108877,132907,53969,132909,2951,3414,3801],"class_list":{"0":"post-260505","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hand-care","8":"tag-bizcochoesponjoso","9":"tag-candybar","10":"tag-cremadeoreo","11":"tag-cremafrancesa","12":"tag-cremarepostera","13":"tag-curso","14":"tag-curso-free","15":"tag-decoraciondetartas","16":"tag-frutosrojos","17":"tag-ganacheblanco","18":"tag-ganachenegro","19":"tag-macaronscaseros","20":"tag-merengueitaliano","21":"tag-mesadulce","22":"tag-pasteleriacreativa","23":"tag-pedidoespecial","24":"tag-pedidoreposteria","25":"tag-postresartesanales","26":"tag-reposteriacasera","27":"tag-reposteriaprofesional","28":"tag-tartadebautizo","29":"tag-tartapersonalizada","30":"tag-como-hacer","31":"tag-crema","32":"tag-cremas-recipes","33":"tag-facil","34":"tag-frosting","35":"tag-fyp","36":"tag-gratis","37":"tag-hand-cream","38":"tag-iciong","39":"tag-merengue","40":"tag-paso-a-paso","41":"tag-receta","42":"tag-torta","43":"tag-tundes-cakes","44":"tag-tutorial","45":"tag-ytccon","46":"tag-3801"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=260505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/260505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/media\/260506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=260505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=260505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wacoca.com\/life\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=260505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}