Grab Vietnamは、ホーチミン市内の数々の優れたレストランを表彰します。

このプログラムは、ホーチミン市の独自の食文化に貢献する優れた飲食店を表彰するとともに、デジタルプラットフォームを通じて地元の観光や体験を促進することを目的としています。このイベントは、2025年12月に締結されたGrabとホーチミン市観光局との協力協定の一環です。

認知度を高め、より幅広い層にリーチしましょう。

Momentum Worksのレポートによると、ベトナムのオンラインフードデリバリー市場は依然として大きな規模を維持しており、2025年には総取引額（GMV）が約21億米ドルに達すると予測されている。こうした状況において、GrabFoodは市場シェアの面で依然として主要プラットフォームの一つであり、ユーザーや観光客が地元の料理を気軽に楽しめるように貢献している。

Grab Vietnamは、ホーチミン市有名レストラン賞授賞式で数々の優れたレストランを表彰した。写真：PV

「有名レストラン」イニシアチブを通じて、提携レストランはイベントの枠組みの中で表彰・宣伝されるだけでなく、GrabFoodの「有名レストラン」コレクションにも掲載され、認知度とリーチが拡大し、より幅広い顧客層にアプローチできるようになります。

対面での認知とデジタルプロモーションの組み合わせは、GrabFoodが地元の料理とユーザーの真のニーズを結びつけ、レストランパートナーの収益向上と持続可能なビジネス構築を支援する役割を担っていることを示しています。Cardas Research & Consultingの調査によると、GrabFoodはレストランパートナーの顧客基盤拡大、事業運営のサポート、売上向上において、ナンバーワンのフードデリバリーブランドです。

ホーチミン市の「有名レストラン」表彰式は、ハイフォン、フエ、ダナンなど多くの省や都市の関連機関とGrabが協力して実施する、地元料理を称える一連の取り組みの次のイベントです。この一連の活動は、デジタルプラットフォームのデータと地元文化や観光の振興を組み合わせ、旅行体験の重要な要素として料理を位置づけるというGrabFoodの先駆的な役割を示すものです。

地元の飲食店を称え、ベトナム料理を観光客に紹介する取り組みを継続する。

60軒のレストランと飲食店リストは、GrabFoodプラットフォームのデータと現地レビューに基づき、複数段階のスクリーニングプロセスを経て選定されました。選定基準は、4つ星または5つ星以上の評価と、多数のレビューを獲得していることでした。同時に、サービス品質、衛生基準、地域住民からのフィードバックといった運営面およびサービス体験に関する基準も考慮・評価し、リストの客観性と実用性を確保しました。

表彰されたレストランや飲食店は、以下の3つのカテゴリーに分類されます。

名店の数々：ホーチミン市の食文化の保存と普及に貢献する、地元ならではの料理を体現する40軒の飲食店を表彰します。代表的な店には、Huynh Hoa Banh Mi、Bau Bang Banh Beo Chen、Co Lanh Grilled Beef Banh Mi、162 Dumplingsなどがあります。

最高の体験：このセクションでは、料理の質、サービス、そして総合的な体験においてユーザーから高い評価を得ているレストランや飲食店10軒を紹介します。注目すべきお店には、Com Nie Thien Ly、The Gioi Tau Hu、COCOCake – Banh Bo Thot Not Nuong、Star Maxx Milkteaなどがあります。

成長スター：デジタルプラットフォームにおける卓越した成長、柔軟な業務運営、積極的なイノベーションで知られる10社を表彰します。代表的な企業には、Phong Tra – Tea & Coffee、Banh Mi Chim Chay、Co Thao Tom Ca – Ca Hoi Ngam Tuong、Chop Chep Banh Trang Top Mo Trung Long Daoなどがあります。

ホーチミン市観光局長のファム・フイ・ビン氏は次のように述べています。「ホーチミン市の「有名レストラン」賞を通じて、この都市独自の食文化が称えられ、デジタルプラットフォームと連携することで、国内外の観光客に広く知られるようになりました。伝統的な価値観と最新技術の融合は、観光体験の向上に貢献するだけでなく、都市観光の新たな方向性を切り開き、それぞれの料理が都市探訪の旅における『接点』となる可能性を秘めています。」

Grabベトナムのコーポレートマーケティング＆コマース担当ディレクター、グエン・タイン・アイン氏は次のように述べています。「『有名レストラン賞』授賞式は、地元の食文化の保存と普及に貢献しているレストランや飲食店を表彰するためにGrabが主催しています。受賞した各レストランは、独特の味を提供するだけでなく、ホーチミン市を魅力的な観光地として確立することにも貢献しています。」

ホーチミン市観光フェスティバルの一環として実施された本プログラムは、ホーチミン市観光局の支援もあって、同市ならではの食文化の普及に大きく貢献しました。テクノロジー・プラットフォームとGrabのエコシステムを通じて、こうした食体験を市民や観光客により身近なものにし、ホーチミン市のイメージ向上とデジタルプラットフォーム上での観光振興に貢献することを目指します。

ホーチミン市観光フェスティバルにおける来場者の体験を向上させる。

授賞式と並行して、Grabは来場者がより快適にイベントを楽しめるよう、様々な機能を提供しています。中でも注目は、海外からの来場者限定の特別オファー「トラベルパス」です。Grabアプリに直接統合されたこのパスは、1パッケージ25,000ベトナムドンで、有効期間は4週間です。このパスを利用すれば、交通機関やフードデリバリー、オンライン食料品ショッピングなど、Grabのサービス利用時に最大250万ベトナムドン近く節約できます。これにより、ホーチミン市はもちろん、ベトナム各地をより便利かつスムーズに探索することが可能になります。

イベントに参加する海外からの訪問者は、コード「VIBRANTHCMC」を入力することで無料のトラベルパスを体験できます。さらに、Grabはイベント会場に配車サポートエリアと、GrabFoodの「有名レストラン」コレクションとフードツアー2.0チャレンジを紹介するインタラクティブなゲームゾーンを設置しました。このエリアでは、参加者は「有名レストラン」コレクションから15万ベトナムドン以上の注文をすると、最大3万ベトナムドンのGrabFood割引を受けることができます。これらの活動は、観光客が典型的なグルメスポットに簡単にアクセスできるだけでなく、デジタルプラットフォーム上でホーチミン市のグルメ観光体験を促進することにも貢献します。