大阪・福島のホテル阪神大阪の日本料理・天ぷら「花座」のアフタヌーンティーが話題です!第一弾は昼間でしたが第2弾は平日・夕食限定で仕事帰りの人も立ち寄り易くなりました。「和風ナイトアフタヌーンティー ~宵彩(よいさい)~」を紹介します。
日本料理・天ぷら「花座」四季折々の食材を美味しく調理、心をこめた日本料理を堪能
福島駅からすぐの『ホテル阪神大阪』2階にある日本料理・天ぷら『花座』。個室3室(6~14名様)に加え、カウンター・テーブル席と、接待・宴会・歓送迎会などあらゆるシーンに合わせて利用できます。私も家族の会食になんどか個室を利用したことがありお料理の美味しさも定評があります。
<平日・ご夕食限定>和風ナイトアフタヌーンティー ~宵彩(よいさい)~
大きなプレートとスタンドに散りばめられた目にも愉しい色彩豊かな“和”の味わい

大人気の和風アフタヌーンティーがディナータイムに登場!本来順番に登場しますが撮影用に並べていただきました。
メニュー
ウエルカム出汁 ・一番出汁 サイフォン仕立
セイボリー(大皿)
・トマトすき焼き
・鴨ロース山椒煮
・海老艶煮 筍 蕗の薹味噌
・蝶々丸十
・鯖入りポテトサラダ
・蛸旨煮 一寸豆
・サーモンめはり寿司仕立
・クリームチーズ生ハム巻
・鯛の子煮凝り
・よもぎカステラ玉子
セイボリー(トレイ)
・オイルサーディンフライ 梅肉マヨネーズ
・沢庵の豚肉月冠
・紅はるか薄衣揚 塩ビーツバター
・胡麻豆腐と唐墨の春巻
・牛肉柔らか煮
・めんたい養老蒸し
セイボリー【締めのひと品】・石鍋で仕上げる肉味噌豆腐 香味オイル添え
スイーツ
・和風エクレア
・ずんだシフォンケーキ
・苺のパンナコッタ
・苺のパブロバ
フリーフロードリンク
○グリーンティー
●黒豆茶
●ほうじ茶
●煎茶
○●コーヒー
○●紅茶 ○…冷たいお飲み物 ●…温かいお飲み物
ドリンクを楽しむ

なんといってもアフタヌーンティーなので様々な種類のお茶を楽しみます。最初は冷たいものが飲みたかったので甘いグリーンティーから。

温かい黒豆茶もいただきました。
コース料理のように
サイフォンを使って丁寧に抽出する香り豊かな一番出汁からはじまります。
セイボリーが多く十分な晩御飯に
大皿にのった美しい八寸のようなセイボリー。大粒のマスタードが美味な「鴨ロース山椒煮」。「海老艶煮 筍 蕗の薹味噌」は筍に蕗と春の訪れを感じます。

「鯛の子煮凝り」鯛の子をいただくと春だなあと感じます。ソースはえんどう豆。
「よもぎカステラ玉子」はまるで黒豆のパウンドケーキのよう。

なんといっても美味しかったのが「トマトすき焼き」。生卵ではなく、トマトのだしを感じる割下でさっぱりといただきます。牛肉も柔らかい。
セイボリー(トレイ)
揚げ物の段は胡麻豆腐と唐墨の春巻きがもちもちのフィリングでお気に入りです。

「めんたい養老蒸し」は山芋に明太子を混ぜ合わせているのが良い。

締めのひと品はボリュームたっぷりな「石鍋で仕上げる肉味噌豆腐 香味オイル添え」。赤味噌のコクを活かした、肉味噌豆腐を石鍋でアツアツに提供されます。
ごはんと一緒に提供され男性もそのボリュームに満足まちがいなし。
楽しみにしていたスイーツは春らしく華やか
可愛い籠にはいって提供されるスイーツ。まるでお花見に来たみたいに心華やぎます。

上段はライトなお菓子でミルキーな「苺のパンナコッタ」と「苺のパブロバ」。

下の段は和洋折衷スイーツ。塩味を感じるずんだのクリームが射こまれた「ずんだシフォンケーキ」。私がこれ好き!と声がでた「和風エクレア」は抹茶のフォンダンがかかったシュー皮に、濃厚なきな粉クリーム、甘さがほどよいつぶ餡、ホイップと苺で見た目にも華やか、食べてもきちんと甘さがあり大好きです。

アフタヌーンティーとのことですが、実際はディナーであり、ホテルで夜にいただくメニューとしては破格のリーズナブルさ。品数も多くセイボリー17品がそれぞれにしっかりと味がついていて日本酒とペアリングしたらとても楽しそう!
アフタヌーンティーは昼間でお勤めがあってなかなか行けない方も、こちらでなら仕事帰りに楽しめますのでぜひホテルへうかがってください。
2026年3月2日(月)~5月29日(金)
<平日・ご夕食限定>和風ナイトアフタヌーンティー ~宵彩(よいさい)~
レストラン 日本料理・天ぷら「花座」<2階>提供時間 17:00~19:30(L.O.)※2時間制
料金 一般 (4・5月)6,500円
会員 (4・5月)5,850円
除外日 土曜日・日曜日・祝日 ※GW期間2026年5月2日(土)~ 6日(水・振休)提供無。※ご利用の前日12:00までに要予約 ※2名から予約可能
「ホテル阪神大阪」日本料理 天ぷら『花座』
大阪市福島区福島5丁目6-16 ホテル阪神大阪2F
06-6344-1665(直通)
JR福島駅、阪神福島駅すぐ
取材協力:ホテル阪神大阪
※ホテル阪神大阪様に記事内の飲食メニューを提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
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