3月16日～5月10日までの54日間、恵比寿の街では我々の街の名前の由来となった「ヱビスビール」に恵比寿の腕利きのシェフが味わいピッタリの料理をペアリングするイベント「恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」が開催されます。
今年も過去最多113店舗の参加が決定
この期間中恵比寿の113店舗のお店で珠玉のヱビスビールと料理のペアリング「逸品セット」が最安値950円（税込）～2,200円（税込）で楽しめ、自分の気に入ったペアリング料理を提供するお店に投票。「恵比寿で最もヱビスビールに合う料理」が決定するグランプリイベントです。
参加店で限定醸造の特別なヱビスが楽しめる
ヱビスビールの街「恵比寿」ならではの取り組みとしてヱビスビールがリリースしているクリエイティブブリューシリーズのビールがなんと樽生ビールで参加店で楽しむことができます（もちろん金のヱビスや琥珀ヱビスやヱビスプレミアムブラックのお店も多数）。今年はクリエイティブブリュー第11弾「ヱビス澄深し」の樽生が特別に樽生で楽しめます。この機会を逃すともう樽生では飲めない特別なヱビスです。
より「ヱビス」の可能性を「恵比寿」で引き出す
逸品グランプリのスローガンは「世界で一番ヱビスビールが美味しく飲める街」。毎年必ず参加するお店のスタッフの皆さんと共に「最高の状態でヱビスを提供する」講習を受けています。ビールサーバーの徹底した管理から摘出温度・ガス圧。そして注ぎ方などの最高の状態で楽しむことができます。
更にヱビスブランド樽生を高品質に提供している飲食店を厳格な審査の上で「絶品ヱビスの店」として認定。更に更に！ヱビスの飲用体験を通して、心を満たす体験、記憶に残るひとときを提供していただける「人」にフォーカスした取り組み「MASTER OF YEBISU」が本年度からスタート。飲食店で飲むビールの価値を高めるため、ヱビスの“注ぎ手”を認定する制度です。注ぎ方によって味わいの変わるヱビスを堪能することができます。
周れば周る程豪華な特典
ヱビスビールに合う逸品グランプリはいわば「フードラリーイベント」。はしご酒感覚で様々なお店を周ってスタンプラリーを集め豪華景品や素敵なパーティーにご招待されたりなどなど様々な特典があります。
スタンプを5個集めた方はヱビスアクリルキーホルダーをプレゼント。10個集めた方は特製逸品グランプリ×YEBISUのオリジナルタンブラーを先着100名様にプレゼント！（受取は4/20以降のお渡しです）
更に15個スタンプを集めた方は昨年大好評だった「名前入り 逸品GPアンバサダーカード」が授与されます。このカード持っていると色んな特典があります。恵比寿駅前盆踊り大会・氷川参道櫓まつり・恵比寿ビール坂祭り・恵比寿神社べったら市でヱビスビールを提供する「あわえびす」のブースでこのカードを提示すると無料で1杯振舞われるという「お神酒」スタイルの縁起の良いカード。
そして30個以上集めた方は毎年大盛り上がりをみせる30店舗以上のスタンプを集めた方だけが特別に招待される「アフターパーティー」にご招待されます。昨年は約90名の方がこのアフターパーティーに参加。全店舗回られた方がなんと6名も！楽しい宴が待っております。
それでは今年の参加店113店舗を一挙公開！まずは「恵比寿1・2丁目・渋谷東・広尾」エリアから。
「恵比寿1・2丁目・渋谷東・広尾」エリア
🌟PICK UP店🌟
🏠ekao
骨付き鳥もも肉のロースト ハーブを効かせたディアボラ仕立て
「恵比寿3・4丁目・三田」エリア
🌟PICK UP店🌟初出場
🏠LA BRETXA
イベリコ豚のスパニッシュカルニータス
「恵比寿西・代官山」エリア
🌟PICK UP店🌟初出場
🏠EZARO 恵比寿
海老のクロスティーニ スイートチリとホイップバター
「恵比寿南」エリア
🌟PICK UP店🌟初出場
🏠焼肉チャンピオン
黒毛和牛とろけるユッケビビンバ
ビアカクテル部門
🌟PICK UP店🌟
🍸TUGG
檜香（ひのか）ヱビス
更にヱビスビールに合う逸品グランプリでは「ビアカクテル部門」を創設。ヱビスビールを使用したビアカクテルのグランプリも開催しております。食事の後はBAR文化が根強い「恵比寿」をお楽しみ頂けます。
恵比寿で「ヱビス」はコミュニケーションツール
この期間中オフィシャルガイドブック（各店で手に入れる事ができます）を片手に行脚する方々との出会いがこの逸品グランプリのもう一つの醍醐味です。お店でばったりオフィシャルガイドブックを持った方に会うと「どのお店がおすすめでしたか？」など情報交換したり「この後一緒に周りましょうか？」など新しい「ヱビス仲間」が増えます。是非この機会にビールの街「恵比寿」を堪能してください。
第11回恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ
開催日時 2026年3月16日（月）～5月10日（日）
開催場所 113店舗の参加店
編集長