これは単なる料理イベントではなく、街の中心部でベトナムの 3 つの地域の文化の流れに浸ることができる文化遺産の旅です。
早期購入プログラム: チケットを早めに購入すると、魅力的な特典が得られます。
グルメ好きの皆さんに朗報です！主催者は、お客様への感謝の気持ちを込めて、大変魅力的な特典付きの早期割引チケット販売を正式に開始しました。具体的には、2026年3月3日から2026年3月23日まで、お客様は2つのオプションからお選びいただけます。10枚購入で1枚無料、またはチケット合計金額から10%割引。大人1名様20万ドン（税込）で、フェスティバルの各種サービスクーポンも含まれています。さらに、お子様向けの特別特典として、身長1.2m未満のお子様は大人同伴で無料でご入場いただけます。
事前にチケットを予約しておくと、お金を節約できるだけでなく、時間を効率的に管理でき、フェスティバルのピーク時にゲートで長い列に並ぶことも避けられます。
500 種類の絶品料理を味わう美食の旅。
今年のフェスティバルは、 サイゴンツーリストグループ傘下の全国50の4つ星・5つ星ホテル、リゾート、レストラン、ホーチミン市と連携して観光開発を行っている省・市、そしてサイゴンツーリストグループのパートナー企業などが参加し、規模が拡大しました。特に注目すべきは、今回初めてホーチミン市に駐在する各国総領事館がフェスティバルに参加したことです。
今年のフェスティバルでは、ベトナムの3つの地域の文化と食の流れを再現します。それぞれの空間は、北部市場村、ホイアン古都、メコンデルタの水上市場から、活気あふれる旧市街サイゴン、そして現代のホーチミン市（バリア＝ブンタウ省とビンズオン省を含む）まで、歴史の旅の各章を表現しています。
サイゴンツーリストグループの美食文化フェスティバルは、おいしい料理を特集し、2025年に500種類の料理を7万人以上の来場者に提供することを目指しています。
500種類以上の個性豊かな料理を通して、「10の食の旅」を体験できます。北部料理エリアでは、伝統的なブンチャーやフォーに加え、北東部と北西部の高地料理が楽しめます。中部ベトナム料理エリアでは、フエやホイアンの名物料理や洗練された沿岸料理など、魅力的な料理が並びます。南部ベトナム料理エリアでは、バインセオ（ベトナム風塩パンケーキ）、水上マーケットの料理、そして先駆的な南部ベトナム料理など、記憶に残る料理がお客様を魅了します。一方、現代料理セクションでは、グリーンフードのトレンド、ヘルシードリンク、現代的なフュージョン料理に焦点を当てています。
ユニークな文化芸術空間。
グルメに加え、このフェスティバルは伝統芸術、民俗遊び、ベトナムの伝統工芸など、文化の「饗宴」でもあります。舞台芸術では、水上人形劇、チャム舞踊、バイチョイ（白鬚）歌、フエ民謡、コールアンドレスポンス、太極音楽、中部高原の銅鑼演奏、ソエ舞踊、現代音楽などが披露されます。伝統工芸を体験する来場者は、職人による技のデモンストレーションを見学したり、伝統的なケーキ作り、円錐形の帽子作り、陶芸、ドンホー画、タンティエン紙の花作りなどを学ぶ機会を得られます。
祭り期間中、来場者はベトナムの伝統的な手工芸村エリアを体験することができます。
特に今年のお祭りには、印象的な写真スポットが数多くあります。 地域のアイデンティティを反映した精巧にデザインされたミニチュア風景、テトビンゴ2026に向けてシティフラワーストリートの民俗祭りやマスコットの模型を再現。地域の文化や衣装（アオザイ、アオババ、高地の少数民族の衣装）を体験できるスペースで、訪問者がソーシャルプラットフォームで共有、交流、拡散することができます。
ゲストはベトナムの伝統的な側面に大喜びしました。
サイゴンツーリスト・グループの料理フェスティバルは、ベトナムで唯一、ワールド・カリナリー・アワードにおいて「世界最優秀料理フェスティバル」賞を3年連続（2023年、2024年、2025年）、そして「アジア最優秀料理フェスティバル」賞を4年連続（2022年、2023年、2024年、2025年）受賞した栄誉に輝く大規模料理イベントです。これは、サイゴンツーリスト・グループが常にお客様に提供することに尽力している品質と名声の証です。
サイゴンツーリストグループが主催する2026年食文化・珍味フェスティバルは、 2026年3月26日から29日まで、ヴァンタン観光エリア（ホーチミン市タンミータイ区ディエンビエンフー通り48/10）で開催されます。営業時間は毎日午後3時から午後10時までです。
公式チケット販売窓口にお問い合わせください: Binh Quoi 観光エリア 1、2、3: 0901 889 701/702/703 ; Tan Cang 観光エリア: 0901 889 704 ; Van Thanh 観光エリア: 0901 889 705。または、ホットライン: 0901 889 709 、および全国の Saigontourist グループ システムのメンバー ユニットにお問い合わせください。
出典: https://nld.com.vn/san-ve-som-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2026-19626030314113481.htm