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管理栄養士のゆきぼむです。今回は、コウケンテツさんの「鶏と白菜のクリーム煮」を作ってみました！先日Youtubeにアップされていた今の時期にぴったりのレシピ。アツアツとろ〜りな美味しさが堪能できる、寒い冬にこそ食べたいクリーム煮です。作り方のポイントもぜひチェックしてくださいね！
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鶏と白菜のクリーム煮を作るのにかかる時間約15分鶏と白菜のクリーム煮のカロリー約501kcal／1人分コウケンテツさんの「鶏と白菜のクリーム煮」再現レシピ鶏と白菜のクリーム煮の材料（2人分）
鶏もも肉（から揚げ用） 250g
塩 小さじ1／3
白菜 2〜3枚
たまねぎ 1／4個
にんにく（すりおろし） ひとかけ
酒 50ml
水 80ml
牛乳 200ml（今回は、牛乳の代わりに無調整豆乳を使用）
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1／3
片栗粉 大さじ1（水大さじ1で溶く）
ごま油 大さじ1＋大さじ1（仕上げ用）
粗びきこしょう 少々
ラー油 お好みで
鶏と白菜のクリーム煮の作り方
